Новости

Рынок картофеля “перекосило”: что происходит с ценами

Основные тезисы:

  • Цены на картофель резко упали из-за перепроизводства.
  • Погодные условия ухудшили качество урожая и снизили его калибр.
  • На рынке возникла парадоксальная ситуация: избыток для потребителей и дефицит для переработки.

Цена на картофель от производителей в настоящее время колеблется в пределах 6–12 грн за килограмм против 18–28 грн в прошлом году. Об этом сообщил журнал «Плантатор» со ссылкой на комментарий аналитика «АПК-Информ» Ксении Гусевой.

Ранее мы сообщали, что со следующей недели украинцам будут «платить» за купленное топливо.

Почему цены на картофель резко упали?

Аграрии увеличили посевные площади после дефицита в прошлом году. Это привело к избытку предложения, что автоматически привело к снижению закупочных цен.

Как погода повлияла на качество картофеля?

Засуха, а затем обильные дожди ухудшили показатели урожая. Клубни стали мельче и менее пригодны для переработки.

Почему возник дефицит картофеля, несмотря на его избыток?

Основная часть продукции поступила в магазины, в то время как переработчики остались без качественного сырья. Особенно это ощущают на себе производители чипсов и картофеля фри, а также заведения HoReCa, которые уже заявляют о нехватке продукции.

Читайте также:

Новое на сайте

  • Новости

Никогда не выливайте воду после картошки: секрет идеальных пирожков, которые не черствеют днями

Многие хозяйки привыкли бездумно выливать в раковину воду после варки картофеля, даже не подозревая, что…

18.06.2026
  • Новости

Ученые научились определять продолжительность жизни визуально: на что обратить внимание

В это трудно поверить, но некоторые части тела могут указывать, как долго человек проживет без…

18.06.2026
  • Новости

Как правильно заряжать телефон: почему последовательность действий имеет значение для батареи

Мы делаем это автоматически, не задумываясь. Однако последовательность действий в процессе подключения элементов питания оказывает…

17.06.2026
  • Новости

В некоторых областях Украины пройдут ливни: прогноз погоды на четверг, 18 июня

Погода в Украине в четверг, 18 июня, будет переменчивой. В некоторых регионах пройдут дожди и…

17.06.2026
  • Новости

Магнитные бури на 18 июня: как будет вести себя Солнце в ближайшие сутки

NOAA опубликовало актуальный прогноз геомагнитной активности. Будут ли магнитные бури 18 июня!

17.06.2026
  • Новости

Какую пенсию получает нардеп пяти созывов Михаил Косив и хватает ли ему на жизнь

Народный депутат пяти созывов Михаил Косив поделился информацией о своих ежемесячных доходах на заслуженном отдыхе.…

17.06.2026