Новости

Рынок картофеля “перекосило”: что происходит с ценами

Основные тезисы:

  • Цены на картофель резко упали из-за перепроизводства.
  • Погодные условия ухудшили качество урожая и снизили его калибр.
  • На рынке возникла парадоксальная ситуация: избыток для потребителей и дефицит для переработки.

Цена на картофель от производителей в настоящее время колеблется в пределах 6–12 грн за килограмм против 18–28 грн в прошлом году. Об этом сообщил журнал «Плантатор» со ссылкой на комментарий аналитика «АПК-Информ» Ксении Гусевой.

Ранее мы сообщали, что со следующей недели украинцам будут «платить» за купленное топливо.

Почему цены на картофель резко упали?

Аграрии увеличили посевные площади после дефицита в прошлом году. Это привело к избытку предложения, что автоматически привело к снижению закупочных цен.

Как погода повлияла на качество картофеля?

Засуха, а затем обильные дожди ухудшили показатели урожая. Клубни стали мельче и менее пригодны для переработки.

Почему возник дефицит картофеля, несмотря на его избыток?

Основная часть продукции поступила в магазины, в то время как переработчики остались без качественного сырья. Особенно это ощущают на себе производители чипсов и картофеля фри, а также заведения HoReCa, которые уже заявляют о нехватке продукции.

Читайте также:

Новое на сайте

  • Новости

До +5° ночью и локальные дожди: синоптики дали подробный прогноз на 17 сентября

17 сентября в большинстве регионов Украины сохранится стабильная погода. Небольшие дожди днем ожидаются лишь в…

16.09.2026
  • Новости

Индекс магнитной бури подскочит до 5 баллов: к чему готовиться 17 сентября

17 сентября 2026 года Землю ожидает повышенная геомагнитная активность с возможным кратковременным усилением до уровня…

16.09.2026
  • Здоровье

2 000 гривен на карту для 40+: какие бесплатные анализы и обследования можно пройти уже сейчас

Украинцы в возрасте от 40 лет могут бесплатно пройти комплексное медицинское обследование в рамках государственной…

16.09.2026
  • Новости

До 12 300 гривен на человека: открылась онлайн-запись на денежную помощь от ООН

Выплаты составляют от 10 800 до 12 300 гривен на одного человека. Где открыта регистрация…

16.09.2026
  • Новое в законодательстве
  • Новости
  • Общество

Жилье для ВПЛ по-новому: ваучер на 2 млн грн разрешили объединить с ипотекой

ВПЛ смогут приобрести собственное жилье с помощью государственного ваучера и банковского кредита.

16.09.2026
  • Новости

Лимонная кислота не из лимонов: как её на самом деле изготавливают и безопасна ли она

Лимонная кислота есть почти на каждой кухне. Её используют в консервации, добавляют в напитки, сладости…

16.09.2026