Форшмак с дунайской селедкой: рецепт лучшей новогодней закуски

Эта лёгкая, нежная и очень ароматная закуска исчезнет со стола первой — рассказываем, как приготовить форшмак из дунайской сельди.

Ранее мы рассказывали, как приготовить самый вкусный паштет «Нежность» с сыром: простой рецепт.

Ингредиенты

• Филе дунайской сельди — 2 шт.
• Яблоко — 1 шт.
• Лук — 0,5 шт.
• Тёмный хлеб — 2 ломтика
• Яйца — 2 шт.
• Соль
• Масло

Приготовление

1. Замаринуйте два филе сельди в соли на 12 часов. Смойте соль и нарежьте сельдь мелкими кубиками.
2. Очистите яблоко и нарежьте его мелкими кубиками.
3. Так же мелко нарежьте лук, тёмный хлеб и яйца.
4. Соедините всё в одной ёмкости, добавьте немного соли и масла. Хорошо перемешайте.

Читайте также:

• Немецкий штолен, итальянский панеттоне или украинский калач – что вкуснее (видео)
• Как сделать борщ ярко-красным: полезные советы для наших хозяюшек (видео)