Новости

Галушки с секретным ингредиентом: так готовят единицы – необычный рецепт

Галушки бывают не только картофельные или сырные. В украинской кухне есть и сладкие варианты – например с яблоками. Они получаются мягкими, ароматными и вполне бюджетными.

Раньше мы рассказывали, как приготовить блинчики по старинному рецепту.

Ингредиенты

  • 125 г пшеничной муки
  • 50 мл молока
  • 1 яйцо,
  • 200 г яблок,
  • 1 ч. л. сахара,
  • 20 г сливочного масла,
  • соль.

 

  1. Яблоки очистите, удалите сердцевину и нарежьте тонкими дольками.
  2. Смешайте их с молоком, яйцом, растертым с сахаром и щепоткой соли.
  3. Постепенно подсыпайте муку и замесите мягкое тесто.
  4. Чайной ложкой берите небольшие порции теста с кусочками яблок и опускайте в кипящую подсоленную воду.
  5. Варите галушки до готовности — когда они всплывут и станут плотными, а яблочные дольки разварятся и впитаются в тесто.
  6. Подавайте горячими с растопленным сливочным маслом, можно присыпать корицей.

Читайте также:

Новое на сайте

  • Новости

Субсидия на отопление: в Пенсионном фонде назвали тех граждан, кто не получит помощь

С началом отопительного сезона украинцам снова могут назначать субсидию на оплату жилищно-коммунальных услуг. Она будет…

29/11/2025 06:31
  • Новости

Погода на выходные 29-30 ноября

Какая будет погода в Украине в субботу и воскресенье? Синоптики сделали подробный прогноз.

28/11/2025 23:50
  • Новости

Магнитные бури в субботу, 29 ноября

Будет ли магнитная буря в субботу. Эксперты поделились прогнозами. Что следует знать метеозависимым.

28/11/2025 23:20
  • Новости

Диван будет как новенький без пятна: рецепты двух простых копеечных средств для очистки

Даже сильно загрязненная мягкая мебель можно легко привести в порядок дома. Есть два простых средства,…

28/11/2025 22:57
  • Новости

Домашний твердый сыр с укропом и красным перцем: простой рецепт

Всего несколько простых ингредиентов – и вы можете сделать ароматный твердый сыр дома даже без…

28/11/2025 22:11
  • Новости

Правила получения компенсации по программе «еВосстановление» изменились: что известно

В Украине изменили правила, позволяющие многим семьям получить долгожданную помощь в восстановлении жилья.

28/11/2025 21:10