Новости

Самые вкусные домашние шоколадные конфеты из четырех ингредиентов: готовим просто и быстро

Домашние конфеты могут быть ничем не хуже магазинных! Убедитесь в этом с помощью этого простого рецепта.

Ранее мы рассказывали, как приготовить нежные медово-шоколадные пирожные.

Ингредиенты

  • лесные орехи – 100 г (50 г для осыпания и 50 г для начинки);
  • черный или молочный шоколад – 75 г (50 г в конфеты, 25 г в глазурь);
  • белый шоколад – 95 г;
  • молоко – 60 мл (50 мл в конфеты, 3 ст.л. в глазурь).

Приготовление

  1. Поломайте белый и молочный (или черный) шоколад в миску, залейте его молоком и прогрейте в микроволновке до достижения однородной массы.
  2. В кофемолке перемолите 25 г орехов (25 ядер) в мелкую крошку и высыпьте их в горячую шоколадно-молочную массу. Все хорошо перемешайте.
  3. Охладите шоколадную массу до комнатной температуры и уберите в холодильник для охлаждения (примерно на 15-20 минут).
  4. Измельчите 50 граммов орехов для осыпания (не слишком мелко).
  5. Достаньте из холодильника шоколадно-ореховую массу (она должна хорошо держать форму) и начинайте лепить конфеты. В измельченные орехи выложите половину чайной ложки массы, внутрь вдавите ядро ​​фундука и очень быстро сделайте шарик.Каждый шарик слегка обваляйте в ореховой крохе.
  6. Тарелку с готовыми конфетами отправьте в морозилку примерно на 20 минут.
  7. Для глазури к молочному шоколаду добавьте молоко и растопите массу в микроволновке. Все хорошо перемешайте (если хотите, чтобы глазурь не приставала к пальцам, не добавляйте молоко, а возьмите больше шоколада).Не охлаждайте, иначе глазурь будет слишком густая и конфеты катать в ней будет сложно.
  8. Достаньте из морозилки конфеты и по одной окуните в глазурь, хорошо обваляйте в ней.С помощью вилки достаньте и выложите на тарелку, после чего снова отправьте в холодильник.

Вас также могут заинтересовать новости:

Новое на сайте

  • Новости

Льготы на землю: кто в Украине может не платить земельный налог и при каких условиях

Не все владельцы и пользователи земельных участков в Украине обязаны платить земельный налог. Закон предусматривает…

31/12/2025 17:30
  • Статьи

Могут ли у родителей забрать квартиру за долги и кредиты детей: объясняет юрист

Кредиты взрослых детей часто становятся неожиданной проблемой для родителей. Письма от банков, звонки коллекторов и…

31/12/2025 17:00
  • Новости

Погасили долг за коммуналку: как вернуть и переоформить потерянную субсидию

Граждане, которым отказали в субсидии из-за долгов за коммунальные услуги, могут восстановить право на государственную…

31/12/2025 16:30
  • Новости

Лунный посевной календарь на январь 2026: когда и что можно делать

Хоть январь и не самый активный месяц для садово-огородных работ, но занятия все равно найдутся.…

31/12/2025 16:00
  • Новости

Быстрая закуска на Новый год: готовим жульен в тарталетках за 15 минут

Не успеваете готовить сложные блюда к праздничному столу? Приготовьте нежный жульен в тарталетках, который станет…

31/12/2025 15:32
  • Новости

Вся правда о растворимом кофе без мифов: чем отличается от натурального и можно ли его пить

Растворимый кофе – один из самых популярных напитков в мире благодаря скорости приготовления и доступности.…

31/12/2025 14:36