Невероятно вкусные маринованные кабачки в пакете: готовим летнюю закуску за считанные минуты

Все, что вам нужно для приготовления этой летней закуски – кабачки, специи, пакет и совсем немного времени. Результат понравится даже капризным гурманам!

Ранее мы рассказывали, как приготовить пикантный соус из кабачков.

Ингредиенты

• кабачки – 500 г
• лук – 1 шт.
• петрушка – пучок
• соль – 0,5 ч. ложки
• сахар – 1 ч. ложки
• яблочный или винный уксус – 3 ст. ложки
• горчица в зернах – 3 ст. ложки
• красный острый перец – по вкусу

Приготовление

1. Кабачки и лук нарежьте кольцами с помощью специальной терки. Уложите в пакет.
2. Добавьте мелко нарезанную петрушку.
3. Добавьте соль, сахар, яблочный и винный уксус, горчицу в зернах и красный перец. Несколько раз хорошо встряхните пакет, чтобы все перемешалось.
4. Отправьте пакет с кабачками в холодильник на 15 минут.

Читайте также:

• Немецкий штолен, итальянский панеттоне или украинский калач – что вкуснее (видео)
• Как сделать борщ ярко-красным: полезные советы для наших хозяюшек (видео)