Ленивые хачапури – именно то блюдо, которое доказывает: чтобы было вкусно, не обязательно долго готовить. Минимум ингредиентов, никаких сложных приготовлений – и любимое блюдо готово!
Раньше мы рассказывали, как приготовить идеальные ленивые вареники.
Ингредиенты
- мука – 150 г
- яйцо – 1 шт.
- молоко – 250 мл
- сырь сулугуни – 200 г
- соль – щепотка
- сливочное масло
Приготовление
1. В глубокой миске смешиваем яйцо и тертый творог. Солим.
2. Вливаем в массу молоко и перемешиваем с помощью венчика.
3. Добавляем муку и все хорошо перемешиваем.
4. На разогретую сковороду выливаем смесь и поджариваем наши хачапури по бокам (под закрытой крышкой).
5. Готовое хачапури смазываем сливочным маслом.
Вас также могут заинтересовать новости:
