Кто сказал, что вкусные котлеты – это только о мясе? Мы нашли идеальный рецепт, который заставит усомниться даже упорного мясоеда. Только два ингредиента и специи – и необыкновенно вкусное блюдо готово!
Раньше мы рассказывали, как приготовить идеальные ленивые вареники.
Ингредиенты
- сухой горох (замочить на ночь) – 2 стакана
- лук – 1 шт.
- соль – 1 ч. л. (без верха)
- специи (черный перец, сушеные помидоры, базилик. итальянские травы или другие) – по вкусу
- растительное масло для жарки
Приготовление
- Замоченный горох переложите в чашу блендера, добавьте нарезанный крупно лук и перебейте до однородности.
- Добавьте в смесь соль, перец и сухие приправы.
- Сформируйте котлеты и поджарьте их обеих сторон на разогретой с маслом сковороде.
- Готовые котлеты выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Подавайте горячими.
Вас также могут заинтересовать новости:
