Хотите удивить родных и гостей оригинальной пасхальной выпечкой, которая дополнит традиционную? Тогда этот рецепт – точно для вас. Готовим вкуснейшие пасхальные зайчики!
Ранее мы рассказывали, как приготовить пасхальные тарталетки-корзинки.
1. Приготовьте опару. Смешайте теплое молоко, дрожжи и 2 столовые ложки сахара. Подождите образование пузырей.
2. Добавьте взбитые яйца, оставшийся сахар, растопленное сливочное масло, соль и ванилин.
3. Порциями добавьте просеянную муку. Смешайте плотное тесто. Сделайте шарик и уберите тесто в теплое место. 4. Разделите тесто на два шарика. Пока будете работать с одной, другую обязательно накройте пищевой пленкой. Выложите тесто на дощечку с мукой. Разделите на равные кусочки. Каждый кусочек – на три части: туловище и голову, ушки и хвостик.
5. Из наибольшей части сделайте туловище. При желании, можно смазать его растительным маслом и посыпать сахаром и корицей. Далее сделайте жгутик, сверните его в ролл. Прижмите ладонью. К туловищу прикрепите голову (глаз будет из изюминки) и хвостик.
6. Выложите всех зайчиков на противень с пергаментом, смажьте яйцом и выпекайте до румяной корочки в разогретой до 190 градусов духовке.
7. Дайте выпечке остыть и присыпьте сахарной пудрой.
Вас также могут заинтересовать новости:
Многие даже не догадываются, что неправильно сохраняют кофе — и именно поэтому он быстро теряет…
В марте 2026 года в Украине обновили список препаратов по государственной программе «Доступные лекарства». Теперь…
Разделение наследия часто становится причиной семейных конфликтов. Особенно сложно, когда часть имущества прописана в завещании,…
В Украине расширили доступ к бесплатной юридической помощи для ветеранов войны и их семей. Программа…
Если ищете сытное и одновременно простое блюдо для ужина или праздничного стола, то этот мясной…
Погода в Украине во вторник порадует весенним теплом и отсутствием осадков в большинстве регионов. Лишь…