Новости

С этим рецептом дрожжевое тесто удастся даже у начинающих: пироги получатся роскошными

Дрожжевое тесто

Ингредиенты:

  • 1,2 кг муки,
  • 2 стакана теплой воды,
  • 1 стакан масла (можно 3/4 стакана),
  • 30-40 г дрожжей,
  • 1 чайная ложка соли.

Приготовление:

  1. Растворите дрожжи в 1/2 стакана теплой воды, оставьте в тепле до появления пены.

  2. Замесите тесто, накройте полотенцем, дайте подойти. Дважды обомните.

  3. Раскатайте тесто: нижний слой – 1 см, верхний – 7-8 мм.

  4. Положите начинку, накройте вторым слоем, наколите вилкой.

  5. Если начинка сочная, сделайте отверстие в центре для выхода пара.

  6. Смажьте пирог крепким сладким чаем, украсьте фигурками из теста, снова смажьте чаем.

  7. Выпекайте при 180 градусах до готовности.

  8. После выпечки слегка смажьте пирог кипяченой водой, накройте полотенцем и дайте ему отдохнуть.

Читайте  также:

Новое на сайте

  • Новости

Ленивые пирожки с яйцом: простой рецепт за считанные минуты

Пышные, ароматные и невероятно вкусные – эти ленивые пирожки с яйцом станут любимым блюдом всей…

14/11/2025 21:40
  • Новости

Украинец получил платежку за газ на 1,5 млн гривен: за что выставили такой счет

После визита газовщиков обычная проверка превратилась в миллионное доначисление. Соответствующее решение принял суд.

14/11/2025 21:02
  • Новости

В Украину идет самое масштабное похолодание за последние 70 лет: когда готовиться к смене погоды

Отдельные модели прогнозирования погоды обещают рекордное похолодание уже скоро. Синоптики рассказали, чего действительно ждать украинцам.

14/11/2025 19:53
  • Новости

Графики отключений света: 4 способа, как узнать свою очередь (видео)

На Украине продолжают действовать графики отключения электроэнергии. Рассказываем, как быстро найти информацию о том, когда…

14/11/2025 17:44
  • Новости

Штрафы за неоцифрованную трудовую книжку: что угрожает украинцам

Вскоре завершается установленный дедлайн для оцифровки трудовых книжек. Угрожает ли в случае отказа от процедуры…

14/11/2025 16:30
  • Новости

Как сохранить капусту свежей до весны: этот способ действительно работает – вы будете довольны

Капуста — один из главных овощей зимнего рациона, но часто через несколько недель после сбора…

14/11/2025 14:43