Новости

С этим рецептом дрожжевое тесто удастся даже у начинающих: пироги получатся роскошными

Дрожжевое тесто

Ингредиенты:

  • 1,2 кг муки,
  • 2 стакана теплой воды,
  • 1 стакан масла (можно 3/4 стакана),
  • 30-40 г дрожжей,
  • 1 чайная ложка соли.

Приготовление:

  1. Растворите дрожжи в 1/2 стакана теплой воды, оставьте в тепле до появления пены.

  2. Замесите тесто, накройте полотенцем, дайте подойти. Дважды обомните.

  3. Раскатайте тесто: нижний слой – 1 см, верхний – 7-8 мм.

  4. Положите начинку, накройте вторым слоем, наколите вилкой.

  5. Если начинка сочная, сделайте отверстие в центре для выхода пара.

  6. Смажьте пирог крепким сладким чаем, украсьте фигурками из теста, снова смажьте чаем.

  7. Выпекайте при 180 градусах до готовности.

  8. После выпечки слегка смажьте пирог кипяченой водой, накройте полотенцем и дайте ему отдохнуть.

Читайте  также:

Новое на сайте

  • Новости

Доплаты к пенсии: кто в Украине может получить почти 1000 гривен

В Украине предусмотрены специальные доплаты к пенсии для определённых категорий граждан. Кому положена такая финансовая…

13/08/2025 17:35
  • Статьи

Пенсионер ищет работу: стоит ли обращаться в центр занятости

Війна змінила ринок праці: працедавці дедалі частіше довіряють роботу людям старшого віку. Де шукати вакансії…

13/08/2025 16:17
  • Дача

Осень не за горами: августовские работы, обязательные для выполнения

В последний летний месяц уход за цветником особенно важен. Узнайте, как подпитывать, поливать и контролировать…

13/08/2025 15:17
  • Новости

Ленивый «Наполеон» из трех ингредиентов: готовим любимый торт максимально быстро

Вкус любимого «Наполеона» можно воспроизвести в считанные минуты: нужны минимум ингредиентов и усилий.

13/08/2025 14:45
  • Новости

Часть мужчин после 18 лет смогут свободно уезжать за границу: какие изменения готовят в Украине

В Украине могут изменить правила выезда мужчин за границу – президент поручил правительству подготовить соответствующий…

13/08/2025 14:10
  • Новости

Части пенсионеров нужно подать в Пенсионный фонд специальное заявление, иначе стаж не засчитают

Кабмин обновил правила, позволяющие добавить заграничный стаж к приобретенному в Украине. Что нужно знать.

13/08/2025 13:30