Новости

С этим рецептом дрожжевое тесто удастся даже у начинающих: пироги получатся роскошными

Дрожжевое тесто

Ингредиенты:

  • 1,2 кг муки,
  • 2 стакана теплой воды,
  • 1 стакан масла (можно 3/4 стакана),
  • 30-40 г дрожжей,
  • 1 чайная ложка соли.

Приготовление:

  1. Растворите дрожжи в 1/2 стакана теплой воды, оставьте в тепле до появления пены.

  2. Замесите тесто, накройте полотенцем, дайте подойти. Дважды обомните.

  3. Раскатайте тесто: нижний слой – 1 см, верхний – 7-8 мм.

  4. Положите начинку, накройте вторым слоем, наколите вилкой.

  5. Если начинка сочная, сделайте отверстие в центре для выхода пара.

  6. Смажьте пирог крепким сладким чаем, украсьте фигурками из теста, снова смажьте чаем.

  7. Выпекайте при 180 градусах до готовности.

  8. После выпечки слегка смажьте пирог кипяченой водой, накройте полотенцем и дайте ему отдохнуть.

Читайте  также:

Новое на сайте

  • Новости

Магнитные бури на воскресенье, 30 марта 2025 года

Будут ли геомагнитные волнения в этот день? Чего ждать метеозависимым людям?

29/03/2025 20:59
  • Новости

Как распознать деменцию: признаки и важность своевременного обращения к врачу

Забывчивость с возрастом – это нормально, но если вы или ваши близкие начали замечать серьезные…

29/03/2025 19:45
  • Новости

Стрелки вперед: Украина переходит на летнее время – главное о переводе часов

В ночь с 29 на 30 марта 2025 Украина традиционно перейдет на летнее время, переведя…

29/03/2025 18:37
  • Новости

Яркий салат со свеклой и горошком – запоминающийся вкус

Яркий, питательный и очень вкусный – этот салат со свеклой и зеленым горошком станет отличным…

29/03/2025 17:46
  • Новости

Превышение скорости больше не скроешь: заработали новые камеры автофиксации нарушений ПДД

С новыми камерами автофиксации на украинских дорогах стало еще сложнее нарушать правила: найдите, где появились…

29/03/2025 16:42
  • Новости

Объявлено о финансовой поддержке для пострадавших от войны: как подать заявку

Восстановление жилья – это первый шаг к возвращению к нормальной жизни. Узнайте, как получить финансовую…

29/03/2025 15:36