Новости

С этим рецептом дрожжевое тесто удастся даже у начинающих: пироги получатся роскошными

Дрожжевое тесто

Ингредиенты:

  • 1,2 кг муки,
  • 2 стакана теплой воды,
  • 1 стакан масла (можно 3/4 стакана),
  • 30-40 г дрожжей,
  • 1 чайная ложка соли.

Приготовление:

  1. Растворите дрожжи в 1/2 стакана теплой воды, оставьте в тепле до появления пены.

  2. Замесите тесто, накройте полотенцем, дайте подойти. Дважды обомните.

  3. Раскатайте тесто: нижний слой – 1 см, верхний – 7-8 мм.

  4. Положите начинку, накройте вторым слоем, наколите вилкой.

  5. Если начинка сочная, сделайте отверстие в центре для выхода пара.

  6. Смажьте пирог крепким сладким чаем, украсьте фигурками из теста, снова смажьте чаем.

  7. Выпекайте при 180 градусах до готовности.

  8. После выпечки слегка смажьте пирог кипяченой водой, накройте полотенцем и дайте ему отдохнуть.

Читайте  также:

Новое на сайте

  • Новости

Жителям семи областей предоставляют «пакеты тепла»: кто может получить помощь

В условиях энергетической нестабильности украинцы получают специальные «пакеты тепла», но кто именно может на них…

13/02/2026 17:48
  • Новости

2000 гривен на здоровье после 40: кто и как может пройти бесплатное обследование

В Украине начала работать программа «Скрининг здоровья 40+». Она призвана помочь людям среднего возраста вовремя…

13/02/2026 16:38
  • Новости

Выплаты можно удвоить: выгодно ли менять пенсию по инвалидности на пенсию по возрасту

Украинцы, получающие пенсию по инвалидности и продолжающие работать, при переводе на пенсию по возрасту могут…

13/02/2026 16:11
  • Статьи

Аптечные болтушки: ностальгия по «советскому качеству» или миф об эффективности?

Когда-то дерматологи часто выписывали рецепты на индивидуальные мази и болтушки, которые производили непосредственно в аптеках.…

13/02/2026 15:21
  • Новости

«Никого это не интересует — плати»: украинка рассказала о расходах и трудностях жизни в Германии

После начала полномасштабной войны Германия стала одной из главных стран, куда уехали украинцы в поисках…

13/02/2026 14:33
  • Новости

Индексация пенсий 2026 года: стало известно, на сколько вырастут пенсии с 1 марта

Кабинет Министров Украины согласовал ключевые параметры будущей индексации пенсий и завершает подготовку соответствующего нормативного документа.

13/02/2026 13:51