Новости

Луковый суп по-французски — экономный и вкусный рецепт модного блюда

Луковый суп по-французски

Ингредиенты:

  • «Плавленый сырок — 3 штуки,
  • лук — 6 штук (среднего размера),
  • морковь — одна штука,
  • картофель — 3-5 штук,
  • сливочное масло — 50 граммов,
  • вода — 2 литра,
  • черный перец молотый, соль — по вкусу, укроп.

Приготовление:

  1. Растопить кусочек сливочного масла и добавить нарезанный лук. Обжаривать пять минут на среднем огне.
  2. Потом всыпаем натертую морковь и обжариваем еще несколько минут до золотисто-румяного цвета.
  3. В кастрюлю заливаем два литра воды, добавляем обжаренный лук с морковью, картофель, предварительно нарезанный на кусочки.
  4. Перемешиваем, солим, перчим по вкусу. Доводим овощной бульон до кипения и 15 минут томим на слабом огне.
  5. Плавленый сырок трем на терке и засыпаем в кипящий бульон.
  6. Посыпаем мелко нарезанным укропом, подаем к столу с сухариками».

Светлана Павловна, Одесская обл.

Приготовьте также:

Новое на сайте

  • Новости

Могут остаться без пенсии: кого в 2026 году коснутся новые требования к страховому стажу

В 2026 году в Украине меняются условия выхода на пенсию по возрасту. Это может стать…

14/12/2025 13:00
  • Новости

Быстрый рецепт выпечки к праздникам: как приготовить рождественское печенье за 25 минут

Рождество ассоциируется с домашним уютом и вкусной выпечкой, но не все готовы проводить часы на…

14/12/2025 12:00
  • Новости

Украинцам компенсируют сотни киловатт электроэнергии: кто первым получит помощь от государства

Во время отопительного сезона часть потребителей может получить денежную компенсацию за потребленную электроэнергию. Выплаты осуществляются…

14/12/2025 11:00
  • Новости

Избавьтесь немедленно от вредной привычки : почему читать новости в темноте со смартфона опасно

Во время отключений света многие люди инстинктивно тянутся к смартфону. Врачи объясняют, почему чтение новостей…

14/12/2025 10:00
  • Новости

Не только витамин С: как мандарины спасают от стрессов и зимней хандры

В сезон холодов многие люди сталкиваются с усталостью и подавленным настроением. Врачи обратили внимание на…

14/12/2025 09:00
  • Новости

Стоимость «молочки» обвалилась: что будет с ценами на масло, сметану и творог в Украине

Мировая тенденция удешевления молочной продукции докатилась и до Украины. Потребителям это выгодно, но что будет…

14/12/2025 08:00