Новости

Оригинальный и очень вкусный медовый рулет за 20 минут: рецепт десерта многие держат в секрете

Не нужно раскатывать тесто и по отдельности выпекать много коржей, все очень быстро и вкусно.

Читайте также: Это гораздо вкуснее сырников: готовим потрясающие рулетики с сыром на завтрак

Ингредиенты:

  • 150 г меда;
  • 40 г сахара;
  • 50 г сливочного масла;
  • 70 г сметаны;
  • 0,5 ч. ложки соды;
  • 1 яйцо;
  • 150 г муки;
  • 300 мл жирных сливок;
  • 3 ст. ложки вареной сгущенки.

Приготовление:

  1. Растопите на сковороде мед и сахар. Как только начнут образовываться пузырьки, добавьте растительное масло и тщательно перемешайте. Затем влейте сметану и добавьте соду, продолжая готовить до получения карамельного оттенка.
  2. После этого снимите с плиты и дайте немного остыть. Вбейте яйцо и перемешайте, после чего добавьте муку, добиваясь однородной консистенции.
  3. Разделите тесто пополам и вылейте одну часть на противень, предварительно застеленный пергаментом. Разровняв тесто, выпекайте два коржа, а затем обрежьте края, чтобы получить ровные прямоугольники.
  4. Для крема взбейте сливки с вареной сгущенкой до получения легкой и стойкой массы.
  5. На столе расположите два коржа: первый смажьте кремом и начните сворачивать в рулет, не доходя до конца. Затем смажьте второй корж и продолжите скручивать рулет, соединяя его с первым. Остатками крема обмажьте торт со всех сторон.
  6. Обрезанные кусочки коржей измельчите в крошку с помощью блендера и обсыпьте получившийся рулет. Дайте медовику немного постоять, чтобы он пропитался, и можно нарезать.

Вас также могут заинтересовать новости:

Новое на сайте

  • Новости

Батарея не садится: как пользоваться смартфоном очень долго без подзарядки

В условиях частых отключений электроэнергии автономность смартфона критически важна. Продлить работу устройства можно без дополнительных…

15/12/2025 20:30
  • Новости

Рада поддержала замену «копеек» на «шаги»: что изменится для кошельков украинцев

В Украине готовятся к символической, но масштабной денежной реформе. Верховная Рада может в ближайшее время…

15/12/2025 19:30
  • Новости

Лекарства подешевеют: на какие препараты и почему Минздрав предлагает установить скидки

Министерство здравоохранения предлагает новый подход к формированию цен на лекарственные средства. Речь идет о системе…

15/12/2025 18:30
  • Новости

Мобилизацию привяжут к “цифре”: когда появится электронный кабинет военнообязанного

Украина переходит к новому этапу мобилизационной системы, где главную роль будут играть цифровые инструменты. Уже…

15/12/2025 17:30
  • Статьи

Электронная трудовая вместо бумажной: могут ли украинцы потерять стаж – объясняет эксперт

До завершення строку переходу від паперових трудових книжок до електронного формату залишилося близько пів року.…

15/12/2025 17:00
  • Новости

Квартиры будут массово отбирать: возможно ли это в Украине — объяснение юриста

В социальных сетях говорят о массовых отменах прав собственности и арестах жилья. Юристы уверяют: подобные…

15/12/2025 16:30