Новости

Очень нежный и вкусный: бюджетный куриный рулет – гораздо вкуснее магазинной колбасы

Но чтобы рулет получился еще вкуснее и пикантнее, обязательно добавьте в качестве начинки чернослив или курагу.

Ранее мы рассказывали, как сделать салтисон из рульки.

Ингредиенты:

  • Куриные бедра — 6 штук;
  • Чернослив или курага 6-8 штук;
  • Быстрорастворимый желатин — 10 граммов;
  • Соль, перец и специи по вкусу;
  • Сухой чеснок для добавления аромата.

Приготовление:

  1. Тщательно промойте бедра и аккуратно снимите кожу (по желанию, можно оставить). Удалите кости, а филе слегка отбейте через пленку, чтобы оно стало более нежным.
  2. Выложите подготовленное куриное филе на лист фольги, разместив его в два ряда по три кусочка, при этом, если кожа осталась, она должна быть направлена к фольге. Приправьте филе солью, перцем, специями и добавьте немного сухого чеснока для пикантности.
  3. Обдайте чернослив (курагу) кипятком и выложите его вдоль нижнего края филе. Посыпьте все это сухим желатином, который поможет скрепить рулет. С помощью фольги аккуратно сверните все в рулет, завязав края, как конфетку. Затем оберните рулет еще одним слоем фольги для надежности.
  4. Переложите рулет в форму (силиконовая форма идеально подходит), добавьте немного воды и отправьте в разогретую духовку при температуре 180°C на 45-55 минут. После приготовления дайте рулету полностью остыть, а затем уберите его в холодильник на несколько часов.

Этот рулет из куриных бедер станет отличным угощением для любого стола!

Читайте также: 

Новое на сайте

  • Новости

Еще одну монету изымают из обращения: каким номиналом нельзя будет расплачиваться

В Украине постепенно исчезает из обращения один из мелких номиналов наличных денег. Можно ли ими…

14/01/2026 15:00
  • Новости

Сроки оформления документов в Украине изменили: сколько придется ждать

В Украине обновили сроки оформления паспортов Что нужно знать?

14/01/2026 14:27
  • Новости

Части украинцев повысили стоимость доставки газа: сколько придется платить

С января украинцы получат новые платежки за доставку газа, и сумма может вырасти даже без…

14/01/2026 13:34
  • Новости

В Украине изменили правила аренды и покупки жилья: что нужно знать

В Украине отменили старые правила жилищной политики и приняли новый закон, адаптированный к стандартам ЕС.…

14/01/2026 12:07
  • Новости

Юлии Тимошенко вручили подозрение в коррупции, — СМИ

САП и НАБУ сообщили о вручении подозрения Юлии Тимошенко – что известно?

14/01/2026 10:31
  • Новости

Опасные звонки: как распознать номера, с которых звонят мошенники

Телефонный спам и мошеннические звонки стали обыденностью, так что важно знать, из каких номеров чаще…

14/01/2026 09:43