Новости

Мягкие, воздушные и безумно вкусные пончики: будете готовить каждые выходные – идеальный рецепт

Своим рецептом самых воздушных и вкусных пончиков поделилась фудблогер Татьяна Мелешко. Они у всех получатся.

Ранее мы рассказывали, как сделать пончики из творога.

Ингредиенты:

Для теста:

теплое молоко – 350 мл;

• быстродействующие дрожжи – 7 г;

• сахар – 2 ст. л;

• 2 яйца;

• сливочное масло – 100 г;

• мука — около 600 г;

• щепотка соли;

• растительное масло для жарки;

Для глазури:

  • шоколад — 180 г;
  • молоко — 100 мл.

Приготовление:

  1. Молоко, дрожжи, сахар, яйцо соединить, перемешать. Постепенно всыпая муку, замесить тесто.
  2. Разделить тесто на две части, каждую из которых раскатать толщиной 1,5 см.
  3. Вырезать пончики и жарить на среднем огне с двух сторон.
  4. Для глазури растопить на водяной бане 180 г любого шоколада, добавить горячее молоко и быстро перемешать. Глазурь должна получится гладкой и однородной.
  5. Обмакнуть каждый пончик в шоколад и при желании добавить посыпку.

Читайте также:

Новое на сайте

  • Новости

Не только блины: настоящий смысл Масленицы, о котором мало кто знает

Масленица или Колодий – один из древнейших праздников украинского календаря. Оно символизирует прощание с зимой…

16/02/2026 17:30
  • Новости

Диета при сахарном диабете: что можно, что ограничить, а от чего полностью отказаться

Диабет – коварная болезнь, требующая не только постоянного приема лекарств, но и соблюдения специального рациона…

16/02/2026 17:00
  • Новости

Льготный проезд для пенсионеров: в каких поездах можно ехать бесплатно и за что предусмотрен штраф

Украинцы пенсионного возраста имеют право на ряд социальных гарантий, среди которых бесплатный проезд в транспорте…

16/02/2026 16:30
  • Новости

Касается пенсионеров, получающих выплаты на Укрпочте – важное заявление о пенсиях

Несмотря на стремительную цифровизацию, в Украине до сих пор миллионы пенсионеров получают выплаты наличными через…

16/02/2026 15:56
  • Новости

Урожайность почвы вырастет в разы: обязательно надо посеять ранней весной

Опытные огородники знают простой способ восстановить землю без дорогих удобрений. Достаточно одной культуры – и…

16/02/2026 15:25
  • Новости

Забытый рецепт, который ранее был хитом каждого застолья: готовим яичные рулетики с сыром

Забытый хит праздничного стола возвращается! В восторге будут и те, кто пробовал это блюдо, и…

16/02/2026 14:48