Четверг, 10 октября, 2024
ГлавнаяДомашняя энциклопедияСамые вкусные и воздушные ванильные пончики – такое лакомство сметут со стола...

Самые вкусные и воздушные ванильные пончики – такое лакомство сметут со стола за считанные минуты

Пончики – это любимое лакомство не только детей, но и взрослых. Но важно, чтобы тесто на пончики получилось нежным и мягким. Предлагаем вам самый лучший рецепт.

Ингредиенты:

  • вода — 100 мл;
  • сахар – 2 ст. ложки;
  • дрожжи – 1 ст. ложка;
  • молоко – 150 мл;
  • соль — 0.5 ч. ложки;
  • мука — 380 гр;
  • сливочное масло – 1 ст. ложка;
  • 1 пакетик ванильного сахара;
  • масло для жарки.

Приготовление:

  1. Нагрейте воду до комнатной температуры, всыпьте дрожжи, соль и сахар, размешайте, чтобы дрожжи начали работать. Потом добавьте молоко и введите частями просеянную муку, растопленное сливочное масло и замесите тесто.
  2. Чтобы у пончиков был ванильный вкус, добавьте к тесту 1, а можно и 2 пакетика ванильного сахара.
  3. Отправьте тесто в теплое место на 1 час.
  4. Разделите тесто на 10-12 частей, сформируйте шарики, оставьте их на 15-20 минут, чтобы подошли. Потом сделайте пончики. В шариках просто пальцем или другим предметом по центру нужно сделать отверстие.
  5. Обжарьте пончики на сковороде с достаточным количеством масла до румяной корочки.
  6. Сверху готовые пончики можно присыпать сахарной пудрой.

Сейчас читают:

Новое на сайте

купить ноутбук Одесса, цены в Украине