Новости

Чебуреки с оригинальной начинкой: сочные и очень вкусные

Рождественский пост по новоюлианскому календарю длится с 15 ноября по 24 декабря, а по юлианскому — с 28 ноября по 6 января 2025 года.

Чебуреки с грибами

Ингредиенты:

  • Мука — 250 граммов,
  • шампиньоны — 300 граммов,
  • лук — 1 штука,
  • вода — 130 миллилитров,
  • соль для теста — 0,5 чайной ложки,
  • подсолнечное масло — 4 столовые ложки,
  • соль для начинки и перец — по вкусу.

Приготовление:

  1. Просеять муку горкой на стол. Добавить соль и растительное масло.
  2. Вскипятить воду и аккуратно (чтобы не обжечься) вмешать кипяток в муку. Сначала замешивайте тесто ложкой, а затем руками.
  3. Скачать в большой шар и оставить настояться на 30 минут.
  4. Мелко нарезать грибы и лук и обжарить на сковороде с маслом до готовности.
  5. Разделить тесто на 10 одинаковых частей и каждую раскатать в тонкий круг.
  6. На половину круга выложить грибную начинку, сложить чебуреки пополам и защипнуть края.
  7. Обжарить 1-2 минуты с каждой стороны на сковороде с маслом или запекать 10 минут при 180 градусах в духовке.

Приготовьте  также:

Новое на сайте

  • Статьи

Цены ползут вверх: что происходит с хлебом, гречкой и яйцами и чего ждать дальше

Рост цен на топливо уже начинает ощущаться не только на заправках, но и в магазинах.…

03/04/2026 15:22
  • Новости

Причем здесь чай: простой способ, который поможет собрать щедрый урожай огурцов

Казалось бы, что может быть совместного между обычным чаем и выращиванием огурцов? Однако опытные огородники…

03/04/2026 14:44
  • Новости

Невероятно вкусный и хрустящий пирог с рыбой и рисом: будете готовить каждые выходные

Этот пирог получается румяным, хрустящим снаружи и нежным внутри, а начинка остается сочной и ароматной.…

03/04/2026 13:38
  • Новости

Почему тариф для всех разный: жильцам многоэтажек массово повысили плату за содержание домов

В Украине прокатилась новая волна повышения тарифов на содержание домов и придомовых территорий. Во многих…

03/04/2026 12:19
  • Новости

Военные пенсии в Украине: сколько добавляют за статус УБД и как считают стаж

Пенсионное обеспечение военнослужащих и участников боевых действий в Украине имеет несколько составляющих. Кроме базовой пенсии…

03/04/2026 11:28
  • Новости

Что даёт пенсионное удостоверение: на какие льготы могут рассчитывать пенсионеры – полный перечень

В Украине достижение пенсионного возраста само по себе не означает автоматическое получение пенсии. Для оформления…

03/04/2026 10:31