Что же это за омолаживающая каша для женщин? Ответ простой — это обычная перловка.
Каша перловая — польза для женщин
«Каша красоты» – так называют перловку. И это вовсе не из-за ее сходства с жемчугом, хотя названия крупы происходит именно от этого слова. Диетологи считают перловою кашу необходимой составляющей здорового питания женщин из-за содержания в ней лизина.
Читайте также: Перловка получится вкусной и рассыпчатой: раскрыт главный секрет приготовления каши
Лизин – одна из важнейших аминокислот, которые не синтезируются организмом, а могут поступать только с продуктами питания. Это вещество необходимо для строительства белка, усвоения железа и цинка, образования коллагена. Лизин также участвует в процессе жирового обмена.
Благодаря лизину, образованный в организме коллаген поддерживает эластичность и упругость кожи, тем самым предотвращает образование морщин. Таким образом проявляется омолаживающее действие перловой каши.
Не зря перловая крупа получила название — омолаживающая каша для женщин.
Кроме того, перловка надолго дает ощущение сытости и предупреждает переедание, а ее клетчатка играет роль природного сорбента и налаживает пищеварение.
По содержанию кальция перловая крупа в 11 раз превышает показатели молочных продуктов. Поэтому она очень полезна для людей постарше для профилактики остеопорозов, то есть повышенной хрупкости костей.
Читайте также: Так гречку варить нельзя: кулинары раскрыли секрет правильного приготовления вкусной каши
Сколько есть перловой каши
Чтобы почувствовать и увидеть в зеркале положительное действие каши на организм, ее следует включать в свой рацион дважды в неделю в течение 4-6 месяцев. За это время вам удастся наладить работу кишечника, похудеть на несколько килограммов и улучшить состояние кожи.
Интересные факты о пользе перловой крупы
Вот несколько любопытных фактов, подтверждающих её уникальные свойства:
- В 11 раз больше кальция, чем в молочных продуктах. Именно поэтому перловая крупа рекомендована людям старше 50 лет для укрепления костей и профилактики остеопороза.
- Отвар из перловки помогает бороться с запорами, геморроем, слабостью, а также очищает желчевыводящие пути и почки.
- Для детей — отличный продукт: благодаря содержанию фосфора, магния, кальция, йода и витамина D, он способствует физическому и умственному развитию, укрепляет иммунитет и защищает от частых простудных заболеваний.
Перловая крупа — это не просто вкусное блюдо, а настоящая природная аптечка, которая помогает сохранить молодость и здоровье на долгие годы. Она заслуженно оправдывает название — омолаживающая каша для женщин.
Напоследок, хочется отметить, что каша перловая — польза для женщин и не только. Она необходима в рационе и детей, и мужчин, и людей пенсионного возраста.
