Воскресенье, 13 октября, 2024
ГлавнаяДомашняя энциклопедияРецепт фаршированной тыквы с секретным ингредиентом - пальчики оближешь

Рецепт фаршированной тыквы с секретным ингредиентом — пальчики оближешь

Тыква — это настоящая сокровищница витаминов и минералов. Она богата множеством полезных компонентов, которые оказывают благоприятное влияние на здоровье. Блюда из тыквы полезны и вкусны. Предлагаем сегодня приготовить одно из них.

Раньше мы давали рецепт безумно вкусных тыквенных пирожных.

Давайте приготовим волшебную фаршированную тыкву с индейкой и шалфеем и создадим настоящее произведение искусства на вашей кухне!

Ингредиенты:

  • 1 средняя тыква
  • 400 г индейки (филе), нарезанной на маленькие кубики
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 луковица, мелко нарезанная
  • 2 зубчика чеснока, измельченных
  • 1 столовая ложка свежего шалфея, измельченного (или 1 чайная ложка сушеного)
  • 1 чашка киноа
  • 2 чашки куриного бульона
  • 1/2 чашки нарубленных орехов грецкого ореха
  • Соль и перец по вкусу
  • 1/2 чашки тертого пармезана

Приготовление:

  1. Нагрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
  2. Вырежьте верхнюю часть тыквы, как крышку. Очистите ее от семян и мякоти с помощью ложки.
  3. Подсолите внутренность тыквы и поставьте ее в предварительно разогретую духовку. Выпекайте тыкву в течение 30-40 минут или до тех пор, пока мякоть не станет мягкой и легко прокалывается вилкой.
  4. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте его до мягкости, примерно 5 минут. Добавьте измельченный чеснок и шалфей, обжаривайте еще 1-2 минуты до появления аромата.
  5. Отдельно обжарьте овощи на сковороде.
  6. Смешивание начинки: Добавьте кубики индейки и обжаривайте до тех пор, пока мясо не станет золотистым и приготовится полностью, около 7-10 минут. Посолите и поперчите по вкусу.
  7. В большой миске смешайте мясо и готовые овощи с сыром.
  8. Выньте тыкву из духовки, осторожно наполните ее приготовленной начинкой. Убедитесь, что начинка плотно упакована, но не переполняет тыкву. Посыпьте тыквы тертым сыром.
  9. Поставьте тыкву с начинкой обратно в духовку и выпекайте еще 20-25 минут, пока начинка не станет золотистой и тыква станет мягкой.
  10. Выньте фаршированную тыкву из духовки и дайте ей немного остыть перед подачей. Подавайте фаршированную тыкву с индейкой и шалфеем, нарезая ее на порционные куски.

Фаршированная тыква с индейкой и шалфеем — это настоящее вкусное и ароматное блюдо, которое подарит вам и вашим близким тепло и уют осенних дней. Нежная тыква, ароматная индейка и ароматный шалфей создают неповторимый вкусовой опыт.

Приятного аппетита!

Вас также могут заинтересовать новости:

 

Новое на сайте

купить ноутбук Одесса, цены в Украине