Сенсационный рецепт вкусного хлеба для тех, кто мечтает похудеть

Раньше мы давали рецепт хлеба на свекольном квасе.

Рассмотрим хлеб с точки зрения спортсмена. Это источник сложных медленно расщепляющихся углеводов, обеспечивая организм энергией. Поскольку процесс расщепления происходит медленно, эти углеводы следует употреблять с утра, чтобы насытить организм энергией до обеда и дать ему толчок для продуктивного дня. Итак, важно запомнить как аксиому: сложные углеводы – с утра, обязательно! Это означает, что хлеб и другие мучные изделия нужно есть, но в первой половине дня и в умеренных количествах.

• мука первого сорта – 2 стакана,
• ржаная мука – 1 стакан,
• пшеничные отруби – 2 ст. л.,
• мед – 1 ч. л.,
• сухие дрожжи – 1 ч. л.,
• вода – 1,5 стакана,
• семена льна – 1,5 ст. л.,
• растительное масло – 3 мл,
• соль – 1,5 ч. л.

Приготовление:

1. В тёплой воде развести мед и дрожжи, оставить на 5-7 минут, чтобы они растворились. Добавить отруби, семена льна и соль, перемешать.
2. Смешать и просеять муку, постепенно всыпая ее, замесить тесто сначала деревянной ложкой, затем руками.
3. Выложить тесто в миску, накрыть полиэтиленовой пленкой с несколькими отверстиями для выхода воздуха. Поставить тесто на ночь в холодильник.
4. Ранце, подсыпав муки, выложить тесто в форму и выпекать в разогретой до 170-180°C духовке 40-60 минут (время зависит от вашей духовки). Проверяйте готовность зубочисткой.

Не рекомендуется есть хлеб горячим, но через 3-4 дня он будет еще вкуснее.
Наслаждайтесь вкусным и полезным хлебом! Будьте здоровы!

Вас также могут заинтересовать новости:

• До 15 000 грн на погребение и недополученная пенсия: кто имеет право на пособие (видео)
• 3600 гривен в месяц: как получить денежную помощь и не стать жертвой мошенничества (видео)