Четверг, 3 октября, 2024
ГлавнаяДомашняя энциклопедияСамый нежный, вкусный и сочный пирог с яблоками на невидимом тесте: готовить...

Самый нежный, вкусный и сочный пирог с яблоками на невидимом тесте: готовить одно удовольствие

Из яблок можно приготовить множество самых вкусных пирогов, но этот рецепт – нечто новое и необычное. Он идеально подойдет и любителям сладкого, и тем, кто следит за своей фигурой и пытается правильно питаться. Главное, что не нужно замешивать тесто.

Этот пирог скорее похож на воздушную яблочную запеканку. Еще его можно назвать невидимым яблочным пирогом.

Ранее мы рассказывали, как приготовить необычный яблочный рулет.

Ингредиенты:

  • 3 яйца;
  • 75 г сахара;
  • 90 мл молока;
  • 35 г сливочного масла;
  • 80 г муки;
  • 700 г яблок;
  • 5 г разрыхлителя;
  • 1 пакетик ванильного сахара;
  • щепотка соли;
  • 30 г корицы – по желанию. 

Приготовление:

  1. Нужно очистить яблоки от кожуры и нарезать тоненькими дольками.
  2. Чтобы яблоки не потемнели, их можно сбрызнуть лимонным соком.
  3. В глубокой посуде взбить миксером яйца с солью, всыпать сахар и ванильный сахар, взбивать, пока сахар не растворится. Влить растопленное масло и молоко, перемешать.
  4. Просеять муку вместе с разрыхлителем и добавить в яичную смесь. Взбить миксером, чтобы не было комочков.
  5. Невидимое тесто соединить с яблоками, хорошо перемешать и отправить в смазанную маслом форму для запекания.
  6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 45-55 минут.

Читайте также:

Новое на сайте

купить ноутбук Одесса, цены в Украине