Тонкий лаваш — 100 г, творог — 120 г, твердый сыр — 90 г, яйца — 2 шт., молоко — 130 г, сливочное масло — 20 г, кунжут, соль, черный перец — по вкусу.
• Яйца вбейте в глубокую миску и взболтайте вилкой. Добавьте творог и перемешайте.
• Влейте молоко, посолите.
• Добавьте натертый на терке сыр. Терку используйте среднюю или крупную.
• Лаваш поломайте на мелкие кусочки и добавьте в жидкую массу. Перемешайте, поперчите.
• Форму для запекания смажьте сливочным маслом, выложите тесто и разровняйте поверхность.
• Посыпьте пирог кунжутом и отправьте в духовку. Запекайте при температуре 180-190 около 25-30 минут.
• Готовому пирогу дайте немного остыть, а затем подавайте к столу.
Вас также могут заинтересовать рецепты:
Готовим вкусно и экономно: фаршированный лаваш сохранит ваши силы и время и сытно накормит семью
Женщина подарила квартиру сыну, но после его гибели встал вопрос, кому достанется жилье. Теперь ей…
Надоело вместе с скорлупой отрывать кусочки белка? Есть простой кухонный приём, который поможет быстро почистить…
Украинская пенсионная система все сильнее зависит от государственного бюджета. Переход к накопительной системе мог бы…
Проходят годы, но некоторые воспоминания из детства остаются с нами навсегда. Задумывались ли вы, какие…
Чай традиционно считается полезным напитком для сердечно-сосудистой системы, но не всегда. Ученые Китайской академии медицинских…
Почему тыква в украинской культуре связана не только с кухней, но и с народными обычаями?…