Новости

Эти сырники можно есть губами: они мягкие, нежные и всегда держат форму – необычный рецепт

Вместо муки в эти сырники добавляют манку. Просто не спешите сразу жарить сырники, пусть тесто немного постоит, чтобы манка набухла.

Ранее мы рассказывали, что лучше добавлять в сырники — белок или желток.

Ингредиенты:

  • Творог 300 г;
  • Манка – 3 ст. ложки;
  • Растительное масло – 2 ст. ложки;
  • Соль – по вкусу;
  • Мука – для обваливания сырников.

Приготовление:

  1. Творог перетрите через сито, добавьте сахар, манку и щепотку соли. Перемешайте все. Если тесто получится немного суховатое, нужно добавить 1 столовую ложку воды или молока.
  2. Тесто получается липковатым, поэтому при формировании сырников нужно посыпать мукой рабочую поверхность.
  3. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжаривайте сырники с двух сторон по 6-7 минут на среднем огне. Сковороду лучше накрыть крышкой, тогда сырники получаются более воздушными и высокими.

Новое на сайте

  • Новости

Пенсионный фонд предупредил о риске принудительного возврата пенсий: что происходит

Кого обяжут возвращать излишне выплаченные средства. В ПФУ объяснили.

17/11/2025 19:30
  • Новости

Половина коммуналки за счет государства: кому откроют доступ к льготам в 2025/26 году

Государство покроет часть расходов на энергоносители. Кто точно получит скидку и какие документы нужны?

17/11/2025 18:30
  • Новости

Подорожают ли дрова в декабре и насколько: как холод и спрос влияют на цены

Украинцам обещают новый скачок стоимости дров. Актуальные данные и советы лесников.

17/11/2025 17:30
  • Новости

Отсрочка от мобилизации: кто из мужчин имеет право и что изменилось с ноября

С ноября в Украине действуют обновленные правила по отсрочкам от мобилизации. Часть категорий теперь получает…

17/11/2025 17:00
  • Новости

На краю финансовой пропасти: Украина может остаться без денег на зарплаты и пенсии

Брюссель колеблется, а в Киеве считают недели до катастрофы. К чему может привести промедление с…

17/11/2025 16:30
  • Новости

Избавьтесь от черной ножки на рассаде раз и навсегда: подготовьте почву правильно осенью

Черная ножка способна уничтожить всю рассаду в считанные дни, но подготовка почвы осенью поможет навсегда…

17/11/2025 15:43