«Ленивая» шарлотка: готовим ароматный, воздушный пирог всего за 15 минут

Для приготовления очень вкусной сдобы к чаю много времени вам не понадобится! Вооружитесь «ленивым» рецептом и любимую шарлотку сможете приготовить всего за 15 минут. Результат вас приятно удивит и порадует ваших домочадцев.

Ранее мы рассказывали, как приготовить «Наполеон» из трех ингредиентов.

Ингредиенты:

• яйцо куриное – 1 шт.;
• кефир – 50 мл;
• мука рисовая – 30 г;
• разрыхлитель теста – 0.5 ч. л.;
• яблоко – 1 шт.;
• сахар – 1 ч. л.

Приготовление:

1. Отделите желток от белка. Желток поместите в глубокую миску, влейте туда же кефир любой жирности (можно заменить ряженкой) и всыпьте сахар или любой подсластитель. Взбейте все венчиком до однородной массы.
2. Белок поместите в чашу блендера или другую чистую миску и на высоких оборотах взбейте белки до белых пиков.
3. Яблоко очистите от кожуры и нарежьте небольшими кубиками.
4. Просейте рисовую муку (можно взять кукурузную) с разрыхлителем в кефирно-желтковую массу, перемешайте.
5. К полученной массе добавьте  яблоко и вновь тщательно перемешайте.
6. Добавьте взбитые белки и аккуратно перемешайте.
7. Переложите тесто в формочку или широкую чашку большого объема и отправьте в микроволновку на 5 минут при мощности 800 Вт. Готовность проверьте зубочисткой. Если пирог не пропекся, отправьте его снова в микроволновку на 1 минуту.
8. Готовую шарлотку выньте из формы. При желании можно посыпать сахарной пудрой.

Вас также могут заинтересовать новости:

Украинцам не засчитают часть стажа — что сообщили в Пенсионном фонде

Власть хочет собрать с украинцев сотни миллиардов: какие налоги планируют повысить (видео)