Со щавелем вы можете приготовить также самое весеннее блюдо: зеленый борщ с сыром — праздник души и желудка.
Пополнить весеннее меню из первой зелени можно и щавелем с грибами в виде запеканки, которая накормит всю семью.
Нежный, сочный, ароматный — такой пирог понравится всем! Необычная начинка запомнится легкой пикантной кислинкой, которую привнесет именно щавель.
Мука — 450 г, сода — 1 чайная ложка, сливочное масло — 15 г, кислое молоко или кефир — 300-350 мл, листья щавеля — 300 г, сахар — 2 столовые ложки, соль — 0,5 чайной ложки.
В миске смешать муку, соду и соль.
Добавить в смесь сливочное масло и влить кислое молоко или кефир. Замесить тесто.
На присыпанном мукой столе слегка вымесить тесто и разделить на две части.
Из одной части теста сделать лепешку размером 23 см и толщиной 0,5 см.
Сверху лепешки выложить листья щавеля и посыпать сахаром.
Сделать вторую лепешку и накрыть ею щавель.
Концы лепешек хорошо соединить вместе.
Форму для выпекания смазать маслом и присыпать мукой, выложить пирог, накрыть крышкой.
Выпекать при 200 градусов, пока лепешка не станет бледно-золотистого цвета.
Буженина – одно из популярных блюд на Пасху. Приготовьте ее по этому рецепту – мясо…
Национальный банк Украины заявил о важных изменениях, которые коснутся каждого украинца. Чего ждать.
Синоптики предупредили об опасных погодных условиях. Что нужно знать украинцам.
Украинцев предупредили о необходимости предоставления справки в Пенсионный фонд, чтобы пенсионные выплаты и субсидии по…
В Украине обнаружены правонарушения в начислениях оплаты за коммунальные услуги. Что ждет потребителей.
В Украине изменились правила начисления части выплат. Пенсионный фонд сделал важное заявление.