Новости

Люди, которые регулярно едят рыбу, гораздо реже впадают в депрессию: готовим суп из рыбы с грибами

Напомним, мы рассказывали, как вкусно приготовить рыбу в духовке — на запах сбегутся все: два основных ингредиента — и максимум удовольствия.

Суп из рыбы с грибами

Предлагаем вам интересный рецепт супа, который можно приготовить из любой рыбы. Особый вкус и аромат этому супу придают грибы. Готовится суп из рыбы с грибами очень просто и достаточно быстро. Вариант первого блюда на обед, которого долго ждать не придется.

Ингредиенты

Филе рыбы на выбор — 600 грамм, лук — 1 штука, морковь — 1 штука, яйцо — 1 штука, мука — 1 чайная ложка, грибы — 100 грамм, петрушка, соль, черный перец, лимонный сок, растительное масло — 3-4 столовые ложки.

Приготовление

  • Очищенные и мелко нарезанные морковь и лук посолить и потушить несколько минут в растительном масле.
  • Добавить целое филе рыбы, перевернуть через 5-6 минут и продолжать тушение еще 5-6 минут, после чего филе вынуть.
  • Тушеные овощи залить 5 стаканами подсоленной воды и довести до кипения, затем протереть через сито вместе с жидкостью.
  • Добавить очищенные и мелко нарезанные грибы и варить при слабом кипении 20 минут.
  • Муку развести в холодной воде и влить в суп.
  • Через 5-6 минут добавить филе рыбы.
  • Суп посолить по вкусу и снять с огня, заправить взбитым яйцом и лимонным соком, посыпать черным перцем и мелко нарезанной петрушкой.

Перед подачей на стол добавить сливочное масло.

Новое на сайте

  • Новости

Урожайность почвы вырастет в разы: обязательно надо посеять ранней весной

Опытные огородники знают простой способ восстановить землю без дорогих удобрений. Достаточно одной культуры – и…

16/02/2026 15:25
  • Новости

Забытый рецепт, который ранее был хитом каждого застолья: готовим яичные рулетики с сыром

Забытый хит праздничного стола возвращается! В восторге будут и те, кто пробовал это блюдо, и…

16/02/2026 14:48
  • Новости

Отмена перевода часов: заработает ли летнее время в 2026 году

Весна близится, а вместе с ней и смена времени. Будут ли украинцы переводить часы в…

16/02/2026 14:14
  • Дача
  • Статьи

Газонокосилка – универсальный инструмент для владельцев дач

Уход за участком требует не только времени, но и правильно подобранной техники. Ровный газон, аккуратные…

16/02/2026 13:27
  • Новости

У пенсионеров есть всего полтора месяца, чтобы не потерять пенсию: что нужно сделать

Выплаты пенсий могут быть приостановлены, если не пройти обязательную идентификацию. Кому грозит это и как…

16/02/2026 13:00
  • Новости

Переселенцам будут передавать в пользование жилье, которое годами пустовало

ВПЛ будут предоставлять новое жилье. В Украине стартует новый проект.

16/02/2026 12:03