Суббота, 15 июня, 2024
ГлавнаяДомашняя энциклопедияВ магазине такого не найдете: как приготовить вкусный и нежный лаваш в...

В магазине такого не найдете: как приготовить вкусный и нежный лаваш в домашних условиях

Из лаваша можно приготовить множество вкусных блюд, которые разнообразят не только повседневный стол, но и праздничный. Но что делать, если не успели купить лаваш в магазине – можно приготовить его в домашних условиях.

Такой лаваш вам точно понравится, он получается вкусным, нежным и самое главное – ничуть не резиновый.

Ранее мы рассказывали, как приготовить рваный пирог из лаваша.

Ингредиенты:

  • 3 стакана муки
  • 1 стакан теплой воды
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 0,5 чайной ложки соли

Приготовление:

  1. В большой миске смешайте муку и соль.
  2. Добавьте теплую воду и растительное масло в миску с мукой. Перемешайте до образования мягкого теста.
  3. Выложите тесто на чистую рабочую поверхность и замешайте его в течение 5-7 минут, пока оно не станет гладким и эластичным.
  4. Разделите тесто на несколько небольших шариков.
  5. Смажьте сковороду небольшим количеством масла и разогрейте ее на среднем огне.
  6. Возьмите один шарик теста и раскатайте его на тонкую лепешку при помощи качалки, добавляя при необходимости муку, чтобы предотвратить прилипание.
  7. Положите лепешку на разогретую сковороду и готовьте 1-2 минуты с каждой стороны, пока она не станет золотистой и появятся пузырьки.
  8. Переложите готовый лаваш на тарелку и накройте чистым полотенцем.
  9. Повторите процесс с оставшимся тестом.

Наслаждайтесь своим домашним лавашем!

Новое на сайте

купить ноутбук Одесса, цены в Украине