Новости

Как в ресторане: шеф-повара раскрыли секрет приготовления самого вкусного жареного картофеля

Итак, первая хитрость – это подсолнечное масло. Лучше брать продукт без запаха. Но если вы хотите получить картофель с необычными сливочными нотками, попробуйте добавить немного сливочного масла. Вкус будет непревзойденным.

Вторая хитрость – это отсутствие помешивания.

Все знают, что при помешивании, особенно частом, картошка может превратиться в кашу. Опытные повара советуют легко потряхивать сковороду и таким образом перемешивать картофель. Конечно, без сноровки сделать такой трюк не у всех получится, поэтому старайтесь просто реже помешивать.

Третья хитрость – это замачивание. Если хотите получить картофель с золотистой корочкой, где каждый кусочек отделяется от другого, замочите клубни хотя бы на 15-20 минут в холодной воде.

Попробуйте так приготовить картошку, вы точно не пожалеете.

Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусные картофельные кныгли.

Новое на сайте

  • Новости

Новая банкнота 5000 гривен: Нацбанк объяснил, что это за купюра и когда появится в обороте

Соцсети “взорвались” новостью о введении в обращение банкноты в 5000 грн. Что об этом говорят…

18/11/2025 17:00
  • Новости

Касается всех, кто получает пенсию в ПриватБанке: как не потерять доступ к счету

Получаете пенсию через ПриватБанк? Тогда вам важно знать: обновление персональных данных – обязательное требование финмониторинга…

18/11/2025 16:30
  • Новости

Утюг будет сиять, как новенький: три проверенных «народных» способа очищения от нагара

Используя простые ингредиенты, которые есть в каждом доме, можно легко очистить утюг от нагара и…

18/11/2025 16:00
  • Новости

Яблочный пирог за 15 минут: быстрый рецепт из лаваша

Нужен быстрый десерт? Попробуйте яблочный пирог из лаваша – он легко готовится, а вкус ничем…

18/11/2025 15:30
  • Новости

Когда государство не выплачивает компенсацию за погибшего бойца: разъяснение Минобороны

Случаи, в которых ограничивают компенсации. Два ключевых основания для отказа в выплатах.

18/11/2025 15:01
  • Новости

Зимние каникулы 2025 – 2026: даты отдыха утвердили для школьников

Впереди учащихся ждет зимний отдых, который в этом году может иметь свои особенности. К чему…

18/11/2025 14:41