Аграрии уверяют, что первая украинская ранняя капуста появится уже в конце марта, а это на 10 дней раньше, чем в прошлом году.
По информации экспертов, в структуре производства ранней капусты и овощей за последние 2-3 года профессионалов стало больше.
Такие фермеры много внимания уделяют технологиям выращивания и маркетинга. Это позволяет, во-первых, получать капусту с удовлетворительной себестоимостью, во-вторых, гарантировать потребителю безопасную и качественную продукцию, фактически одновременно с появлением на рынке импортной капусты из Македонии.
В 2018 году сезон ранней капусты открылся ценами 28-30 грн за 1 кг.
Источник agro-business.com.ua
