Можно говорить об оздоровительном эффекте для сердечно-сосудистой системы после употребления чеснока. «Он снижает уровень плохого холестерина, делает стенки сосудов более эластичными и таким образом предупреждает атеросклероз, образование тромбов, инфаркт», — отмечают специалисты.
Однако есть ряд заболеваний, при которых употребление даже одной-двух долек чеснока может сильно навредить организму, ранее предупредила семейный врач, диетолог Анна Ивашкевич.
По словам специалиста, допустимо есть в день пару долек чеснока людям, не имеющим проблем с желудком и кишечником. В противном случае «даже такое количество – это много», подчеркнула врач. Так, чеснок противопоказан людям с открытыми язвами желудка, его также нельзя есть при гастрите, не в ремиссии. Кроме того, медики предупреждают: чеснок может сильно навредить здоровью, если есть его в сыром виде, и еще хуже – на голодный желудок.
Напомним, ранее мы рассказывали, как снизить уровень сахара в крови с помощью чеснока.
