Стоит ли срывать недозрелые фрукты и овощи?

Например, яблоки, сорванные до полной спелости, будут вкусные, но на хранение закладывать их не стоит, долго они не пролежат. Касается это и зимних груш.

Кизил, подобно помидорам, можно срывать полуспелым. Ягоды созреют, если их разложить тонким слоем в сухом, прохладном и темном помещении, накрыв легким одеялом. Спустя несколько дней можно выбирать вполне спелые плоды.

Ягоды актинидии, если вовремя не оборвать, осыпятся, и лакомиться ними будут муравьи.

Персики и абрикосы собирают почти при полной спелости, а для переработки – когда полностью созреют. Таким образом поступают и со сливой.

Напомним, ранее мы рассказывали, почему виноград дает мелкие ягоды, в чем причина.