Пятница, 29 марта, 2024
ГлавнаяДомашняя энциклопедияРецепт дня: сладкий омлет с вишней

Рецепт дня: сладкий омлет с вишней

Сейчас в полном разгаре сезон вишни. Предлагаем вам приготовить необычный омлет, который вполне заменить любой десерт.

Ингредиенты:

сахар – 1 столовая ложка,

2 яйца,

3 чайные ложки муки,

50 г вишни,

сливочное масло — для жарки.

Приготовление:

  1. Яичные желтки растереть с сахарным песком, добавить муку, взбитые в крепкую пену яичные белки и перемешать.
  2. Половину смеси вылить на смазанную маслом сковороду и жарить, пока она не загустеет.
  3. Затем выложить подготовленные вишни (без косточек) и залить остальной яичной смесью.
  4. Когда верхняя часть омлета станет плотной, его переворачивают на другую сторону и жарят до готовности.

Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить шведский омлет на всю семью.

Новое на сайте

купить ноутбук Одесса, цены в Украине