Между тем, эксперты говорят, что до нового года сало еще должно подорожать.
Сало догнало в цене мясо
В Украине в последние дни стремительно растут цены на сало. Любимое украинское лакомство по стоимости уже догнало, а в некоторых случаях даже перегнало мясо. При этом цены на сало продолжают расти, и неизвестно, когда остановятся.
Дорожать сало начало еще весной этого года, а осенью оно бьет ценовые рекорды.
Так, например, на киевских рынках самое дешевое и тонкое сало стоит почти по 100 гривен за килограмм, а за лучшее продавцы просят до 300 гривен.
Рынок свинины в Украине, который преимущественно поддерживается за счет частного сектора, в этом году понес большие потери, говорит эксперт по свиноводству Ассоциации животноводов Украины Ольга Махно. Много поголовья было истреблено и не восстановлено из-за того, что этот бизнес стал неприбыльным.
Причины подорожания сала
Причин этому несколько: рост цен на корма, рост тарифов на энергоносители, подорожание транспортных расходов. Все это в итоге привело к росту себестоимости свинины и сала, в частности.
Эксперты прогнозируют, что дешеветь сало точно не будет, больше того, ближе к новогодним праздникам цены на него вырастут еще на 5- 10 процентов.
Напомним, ранее мы рассказывали, что в популярную сеть супермаркетов попала выпечка с опасным составом.
Читайте также:
- Озвучены причины неминуемого подорожания подсолнечного масла;
- Что будет с ценами на продукты в ближайшее время.
