Новости

Домашние сосиски

КАК ГОТОВИТЬ?

Мясо измельчить вместе с луковицей и мягким маслом в блендере или пропустить 2 раза через мясорубку. Добавить яйцо и влить молоко. Посолить, поперчить, все хорошо перемешать.

Для формирования сосисок нужна пленка для запекания. На край пленки выложить 2 столовые ложки фарша, распределить фарш в длину и завернуть в пленку. Края завязать нитками (получится, как конфетка), следить, чтобы фарш был хорошо спрятан. Остальные сосиски сделать так же.

Опустить в кипящую воду, варить 15 минут. Достать из воды и освободить от пленки.

Чтобы сосиски были розовые, как в магазине, можно добавить в фарш 30 мл свекольного сока (натереть на терке и отжать сок).

Сосиски можно приготовить из любого фарша, тогда варить 20 минут.

Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить киш с грибами и сыром.

 

Новое на сайте

  • Новости

Холодильник слишком много «ест»: как правильно настроить прибор, чтобы уменьшить счета

Холодильник — один из немногих бытовых приборов, который работает в доме непрерывно 24/7. Из-за неправильного…

22.08.2026
  • Новости

Магнитные бури в воскресенье, 23 августа: как улучшить самочувствие и к чему готовиться

В воскресенье, 23 августа 2026, на Земле прогнозируют слабую и умеренную геомагнитную активность. По данным…

22.08.2026
  • Новости

Переплата за свет на ровном месте: как обнаружить ошибки и сэкономить тысячи гривен

Ежемесячная проверка квитанции за электроэнергию может уберечь семейный бюджет от значительных переплат и сохранить от…

22.08.2026
  • Новости

Сосед захотел взыскать с соседа 150 тысяч гривен за видеокамеры в подъезде: что решил суд

Дергачевский районный суд Харьковской области рассмотрел гражданское дело по иску жильца многоквартирного дома к своему…

22.08.2026
  • Новости

ПриватБанк выплатит до 5 000 гривен кэшбека благодаря оплате коммуналки: какие условия

ПриватБанк проводит акцию для стимулирования безналичных онлайн-расчетов. В рамках программы украинцы могут вернуть полную стоимость…

22.08.2026
  • Новости

Как оформить или восстановить утраченное удостоверение УБД: что изменилось в 2026 году

В Украине упростили процесс оформления и возобновления документов для участников боевых действий. Основные изменения касаются…

22.08.2026