Новости

Домашние сосиски

КАК ГОТОВИТЬ?

Мясо измельчить вместе с луковицей и мягким маслом в блендере или пропустить 2 раза через мясорубку. Добавить яйцо и влить молоко. Посолить, поперчить, все хорошо перемешать.

Для формирования сосисок нужна пленка для запекания. На край пленки выложить 2 столовые ложки фарша, распределить фарш в длину и завернуть в пленку. Края завязать нитками (получится, как конфетка), следить, чтобы фарш был хорошо спрятан. Остальные сосиски сделать так же.

Опустить в кипящую воду, варить 15 минут. Достать из воды и освободить от пленки.

Чтобы сосиски были розовые, как в магазине, можно добавить в фарш 30 мл свекольного сока (натереть на терке и отжать сок).

Сосиски можно приготовить из любого фарша, тогда варить 20 минут.

Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить киш с грибами и сыром.

 

Новое на сайте

  • Новости

Как земельные паи влияют на назначение субсидии: что следует знать владельцам земли

Наличие земли само по себе не лишает субсидии. Это возможно, когда земля действительно приносит прибыль.…

08.07.2026
  • Новости

Качественное мясо на шашлык или не очень: как правильно выбрать, чтобы не испортить пикник

В сезон пикников правильный выбор мяса — главный фактор удачного шашлыка. От качества этого продукта…

08.07.2026
  • Новости

Когда пенсия превысит 9000 гривен и как это возможно: эксперт комментирует реформу

По оценкам эксперта после внедрения новой модели пенсионной системы целевой размер выплат для граждан со…

08.07.2026
  • Новости

Телефон «без причины» разряжается на глазах: что отключить, чтобы сэкономить заряд батареи

Многие пользователи пытаются продлить время работы смартфона, отключая Wi-Fi или Bluetooth. Однако наибольшую нагрузку на…

08.07.2026
  • Новости

Бумажные квитанции за коммуналку: юрист рассказала, в каких случаях их нужно сохранить

Вокруг сроков хранения этих документов существует множество мифов. Юрист четко разграничила случаи, когда от макулатуры…

08.07.2026
  • Новости

Стаж есть, а выплаты скромные: критическая ошибка, делающая пенсию мизерной

Украинские предприниматели часто полагают, что длительный страховой стаж автоматически обеспечит им достойную пенсию. На самом…

08.07.2026