По результатам мониторинговых исследований НИИ «Украгропромпроизводительность» на 11 июня 2014 розничные цены на картофель урожая 2013 составляют 5,67 грн./кг, капусту урожая 2014 года — 7,62 грн./кг, морковь урожая 2013 года — 4,72 грн./кг, свекла урожая 2013 года — 4,14 грн./кг, лук урожая 2013 года — 8,94 грн. / кг. Розничные цены на нынешние томаты составляют 18,69 грн./кг и огурцы — 9,50 грн./кг.
В настоящее время на рынке овощей наблюдается снижение цен на отдельные виды продукции. Так, цена на картофель в течение недели уменьшилась на 0,4% и капусту — 0,4%, это связано с массовым поступления продукции нового урожая на рынок. Также снижение происходит в сегменте овощей закрытого грунта. В частности, цена на огурцы стремительно снижаться, в течение последней недели уменьшение составляет 10,5%, цена на помидоры снизилась на 1,3 процента.
Однако цены на морковь, свеклу и лук в течение недели имели тенденцию к незначительному росту. Так, розничная цена на морковь выросла на 1,1%, свекла — на 1,2% и лук на 2,2%. Сейчас данный сегмент рынка овощей находится под влиянием сезонного фактора. Но в настоящее время потребители все больше отдают предпочтение овощам урожая 2014 года.
