Самое весеннее блюдо: салат из одуванчиков

Салат из одуванчиков

Ингредиенты

  • Листья одуванчика – 1 пучок,
  • огурец – 1 штука,
  • чеснок – 1 зубчик,
  • подсолнечное жареное семя – 1 горстка,
  • масло – 1 столовая ложка,
  • винный уксус – 1 столовая ложка,
  • горчица – 1 чайная ложка,
  • мед – 1 чайная ложка,
  • соль – по вкусу.

Приготовление

  1. Листья одуванчика тщательно промыть, затем залить холодной, слегка подсоленной водой на 30 минут, чтобы исчезла горечь.
  2. Обсушить и порезать мелко.
  3. Огурцы нарезать ломтиками и добавить в одуванчик.
  4. Измельчить чеснок, добавить к нему растительное масло, горчицу и мед, посолить по вкусу и заправить этой смесью салат.
  5. Сверху посыпать жареными семенами.

Читайте также:

Новое на сайте

  • Статьи

Почему мы любим сладкое: как сахар влияет на мозг, настроение и здоровье

Сладости — слабость большинства людей. Шоколад, пирожные и торты мгновенно поднимают настроение, но приносят не…

07/10/2025 10:46
  • Новости

Кто из пенсионеров может получать специальную доплату почти в 1000 гривен и за какие заслуги

Кто может получить надбавку к пенсии от 500 до 24 000 грн в 2025 году.…

07/10/2025 09:48
  • Новости

Как избежать и избавиться от накипи в чайнике: простые и эффективные способы

Накипь в чайнике – распространённая проблема, которая возникает из-за жёсткой воды. Белый осад не только…

07/10/2025 08:55
  • Новости

Даже несмотря на завещание эти люди будут иметь свою долю наследства

Наследование — это переход имущественных прав и обязанностей от умершего к его наследникам. В Украине…

07/10/2025 07:21
  • Новости

Счетчики газа: кому придется платить по предельным нормам потребления

Счетчик газа – это прибор, измеряющий объем потребленного природного газа. Именно по его показаниям производятся…

07/10/2025 05:29
  • Новости

Погода в Украине на вторник, 7 октября: какой регион Украины под угрозой

При ухудшении погодных условий следует ограничить поездки и следить за оперативными сообщениями синоптиков.

06/10/2025 23:59