Статьи

Вы когда-нибудь ели жареное варенье — попробуйте приготовить такое из клубники с кусочками лимона

Мы собрали советы кулинаров и экспертов относительно того, как правильно выбирать клубнику и что необычного из нее можно приготовить.

Жареное варенье из клубники с кусочками лимона

Это самый быстрый способ приготовления варенья из клубники. А кусочки лимона сделают его оригинальным и интересным. Главное, не увеличивайте порцию. Тогда варенье получится густым и будет иметь отличный цвет. Если хотите «нажарить» много такого варенья – повторяйте рецепт несколько раз.

Ингредиенты

Клубника – 1 килограмм; сахар – 600 граммов; лимонная кислота – на кончике ножа; лимон – 2 кольца.

Приготовление

  • Клубнику помойте, удалите зеленые хвостики, просушите.
  • Если ягоды разного размера, крупные разрежьте пополам.
  • Лимон порежьте мелкими кубиками.
  • Большую сковородку разогрейте на огне.
  • Выложите ягоды, сахар, лимон и щепотку лимонной кислоты.

Готовьте варенье на большом огне без крышки в течение 10 минут после закипания.

Готовое горячее варенье разлейте в стерилизованные банки и закройте крышками.

Полезные советы

  • Если нет большой сковородки, уменьшите порцию вдвое.

  • Готовое варенье хорошо хранится в темном прохладном месте.

Готовила Светлана Шевчук

Новое на сайте

  • Новости

Налет на кранах быстро растворится: мегаэффективный раствор из двух копеечных средств

Для очищения налета на кранах совсем необязательно покупать дорогие средства. Эффективный раствор можно легко приготовить…

11/03/2026 09:31
  • Новости

Киевлянина оштрафовали на 51 тысячу гривен за желание стать пенсионером

Киевлянину не удалось оформить пенсию, но штраф придется заплатить и немалый. Подробности – в нашей…

11/03/2026 08:39
  • Новости

Звонят и молчат: раскрыта новая схема мошенников – чем опасны «тихие» звонки

Многие хотя бы раз отвечали на звонок из неизвестного номера и слышали в трубке тишину.…

11/03/2026 07:45
  • Новости

Работа до глубокой старости станет нормой: готовы ли украинцы трудиться до возраста 70+

Украинский рынок труда вступает в период глубоких структурных изменений из-за демографических потерь и войны. Эксперты…

11/03/2026 06:30
  • Новости

5 неожиданных способов использования пищевой пленки: эти кухонные уловки знают не все

Обычная пищевая пленка есть почти на каждой кухне, но большинство использует ее только для того,…

11/03/2026 05:31
  • Новости

Украина готовится к теплому дню — где пригреет больше всего 11 марта

Весеннее потепление в Украине усиливается. Синоптики прогнозируют сухую погоду и комфортные температуры почти во всех…

10/03/2026 22:30