Мы расскажем вам о том, какие метаморфозы случаются с обычными привычными продуктами, если перед приготовлением подержать их в молоке. А результатом будет блюдо, которое поразит вас нежностью, насыщенностью вкуса, сочностью.
Если хлеб для фарша замочить в молоке на 7-10 минут — готовые котлеты будут сочнее и мягче.
Пересоленную сельдь замачивают на 10-12 часов — она станет нежнее и менее соленой.
Печень — на 1-2 часа — будет более нежной и сочной.
Кислый творог — на 3-4 часа — станет менее кислым.
Старое мясо — на 8-10 часов — не будет таким жестким и сухим.
Филе рыбы — на 1 час — будет сочнее, при жарке покроется нежно-золотистой корочкой.
Сушеные грибы — на 1 час — вкус станет более насыщенным.
Мясо для отбивных — на 1 час — вкус усилится, а мясо будет нежнее.
В марте продолжается Великий пост, проходят родительские поминальные субботы и важные церковные праздники, среди которых…
До 1 апреля украинские пенсионеры за границей должны пройти ежегодную идентификацию, чтобы не потерять пенсионные…
Квалифицированная электронная подпись имеет такую же юридическую силу, как собственноручная подпись, и открывает доступ к…
С течением времени белые полотенца могут сереть и становиться жесткими, но правильный уход поможет вернуть…
Когда-то это была обычная девочка из Запорожья, которая на кухне выстукивала мелодии на пустых бутылках.…
Цены на электроэнергию для населения в европейских странах разнятся в несколько раз. В самых дорогих…