- Нужно ли пожилому человеку принимать мультивитамины?
- Как разобраться, в каких продуктах прячутся витамины.
Слово «липосома» происходит от греческих слов «липос» и «сома», что означает «жир» и «тело».
Липосомы — это двухслойные пузырьки, созданные из липидов подсолнечника или сои, они являются своеобразным микроскопическим транспортом.
По химическому составу липосомы схожи с клеточной мембраной и могут переносить небольшие молекулы к «месту назначения», не затрагивая другие органы.
Иначе говоря, липосома удерживает питательное вещество и не выпускает его до тех пор, пока не достигнет кровотока.
Кроме того, липосомная технология защищает витамины, когда они проходят через агрессивную среду желудочных кислот.
Именно поэтому польза липосомальных витаминов и минералов увеличивается, а самого полезного вещества требуется на порядок меньше.
