- Тыквенные кексы с изюмом к чашке горячего чая.
- Сметут со стола за 5 минут: как приготовить идеальные кексы – вкусные и пышные.
Кекс к чаю
Ингредиенты
Мука — 220 грамм, молоко — 250 миллилитров, какао-порошок — 3 столовые ложки, яйца — 2 штуки, сахар — 180 грамм, масло растительное — 3 столовые ложки, сливочное масло — 50 грамм, разрыхлитель — 10 грамм, ванилин и соль — по вкусу.
Приготовление
- Яйца взбить с сахаром, солью и ванилином.
- Добавить растопленное сливочное масло, перемешать.
- Затем влить масло и снова перемешать.
- Далее влить молоко и также перемешать.
- Отдельно смешать какао и разрыхлитель и вместе с просеянной мукой добавить в жидкую смесь.
- Вылить тесто в форму для кекса, предварительно смазанную маслом.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 50 минут. Горячий кекс по желанию можно полить шоколадной глазурью и посыпать ореховой крошкой.Готов
