Статьи

Простой ягодный пирог — потребует совсем немного времени и усилий

Этот песочный ягодный пирог с крошкой можно приготовить как из свежих, так и из замороженных ягод. Кстати, ягоды легко можно заменить на любые фрукты. Пирог — в зависимости от ягод — с кислинкой, очень освежающий и лёгкий в приготовлении, потребует совсем немного времени и усилий.

Простой ягодный пирог

Ингредиенты

«Мука — 280 грамм, сливочное масло — 150 грамм, сахар — 80 грамм, ванильный сахар — 1 чайная ложка, разрыхлитель — 1 чайная ложка, ягоды — 500 грамм, соль — щепотка, кукурузный крахмал — 1 столовая ложка, сахар для ягод — по вкусу.

Приготовление

  • Смешать в миске сухие ингредиенты: просеянную муку, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель, соль. Добавить сливочное масло и перемешать все руками. Должна получиться крошка, в которой нет сухой муки.
  • Присыпать ягоды сахаром и кукурузным крахмалом. Перемешать все до однородности, ягоды должны пустить сок.
  • Разделить тесто на две равные части: первую выложить ровным слоем в форму и сформировать бортик.
  • Выложить сверху ягоды и присыпать второй частью теста.
  • Выпекать в разогретой духовке 45-50 минут при 190 градусах.

Галина Федоровна, Тернопольская обл.»

Новое на сайте

  • Новости

Меньше сахара и больше фруктов: в Украине вводят жесткие правила для джемов и мармелада

В Украине вступают в силу обновленные стандарты качества, состава и маркировки для фруктовых джемов, желе,…

02.11.2026
  • Новости

Малообеспеченным урежут выплаты: как доходы родственников могут уменьшить размер соцпомощи

При назначении базовой социальной помощи будут учитывать не только заработки заявителя, но и доходы других…

02.11.2026
  • Новости

Цены идут вверх: экономисты прокомментировали новый курс доллара и как это повлияет

Ноябрь готовит для украинцев очередную волну подорожания: доллар в обменниках может приблизиться к отметке 47…

02.11.2026
  • Новости

Полнолуние всё испортит: в какие дни ноября по лунному календарю лучше всего квасить капусту

В ноябре есть несколько дат, считающиеся по лунному календарю удачными для квашения капусты. Однако чтобы…

02.11.2026
  • Новости

Ловушки «єВідновлення»: почему украинцам занижают компенсации и отказывают в выплатах

Государственная программа «єВідновлення» помогла сотням тысяч украинцев восстановить дома или приобрести новое жилье. Однако владельцы…

02.11.2026
  • Общество

Переселенцам бесплатно раздают одежду и вещи для дома: где именно и как записаться

Внутренне перемещённые лица, живущие в Ровно, могут получить бесплатную одежду, обувь, одеяла и постельное бельё.…

02.11.2026