Статьи

Простой ягодный пирог — потребует совсем немного времени и усилий

Этот песочный ягодный пирог с крошкой можно приготовить как из свежих, так и из замороженных ягод. Кстати, ягоды легко можно заменить на любые фрукты. Пирог — в зависимости от ягод — с кислинкой, очень освежающий и лёгкий в приготовлении, потребует совсем немного времени и усилий.

Простой ягодный пирог

Ингредиенты

«Мука — 280 грамм, сливочное масло — 150 грамм, сахар — 80 грамм, ванильный сахар — 1 чайная ложка, разрыхлитель — 1 чайная ложка, ягоды — 500 грамм, соль — щепотка, кукурузный крахмал — 1 столовая ложка, сахар для ягод — по вкусу.

Приготовление

  • Смешать в миске сухие ингредиенты: просеянную муку, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель, соль. Добавить сливочное масло и перемешать все руками. Должна получиться крошка, в которой нет сухой муки.
  • Присыпать ягоды сахаром и кукурузным крахмалом. Перемешать все до однородности, ягоды должны пустить сок.
  • Разделить тесто на две равные части: первую выложить ровным слоем в форму и сформировать бортик.
  • Выложить сверху ягоды и присыпать второй частью теста.
  • Выпекать в разогретой духовке 45-50 минут при 190 градусах.

Галина Федоровна, Тернопольская обл.»

Новое на сайте

  • Новости

Мобилизация в июне: при каких условиях мужчин освобождают от ВЛК — разъяснение Минобороны

Военнообязанные украинцы, получившие отсрочку от мобилизации или имеющие действующую отсрочку, не обязаны проходить военно-медицинскую комиссию.…

14.06.2026
  • Новости

Трампу уже 80: какие мировые лидеры еще старше президента США, но не собираются на пенсию

14 июня президенту США Дональду Трампу исполняется 80 лет, и он один из самых пожилых…

14.06.2026
  • Новости

Достанут и в ЕС: как украинцы через суды арестовывают счета должников за рубежом

Переезд в другую страну не освобождает от исполнения судебных решений, вынесенных в Украине. При наличии…

14.06.2026
  • Новости

Соль от 13 до 74 гривен за пачку: какая солонее и выгоднее — украинская или импортная

За годы полномасштабной войны украинский рынок соли существенно изменился. Если раньше основной объем продукции обеспечивала…

14.06.2026
  • Новости

Защищают сердце и сосуды: кардиологи назвали 4 лучших сорта чая для людей 50+

Правильно подобранный чай не только согревает, но и поддерживает работу сердца и сосудов.

14.06.2026
  • Новости

Обычная — по 75, элитная — по 90, и это не предел, гречка в Украине стремительно дорожает

После рекордного урожая и низких цен в 2023 году украинский рынок гречки резко изменил направление.…

14.06.2026