Статьи

Простой ягодный пирог — потребует совсем немного времени и усилий

Этот песочный ягодный пирог с крошкой можно приготовить как из свежих, так и из замороженных ягод. Кстати, ягоды легко можно заменить на любые фрукты. Пирог — в зависимости от ягод — с кислинкой, очень освежающий и лёгкий в приготовлении, потребует совсем немного времени и усилий.

Простой ягодный пирог

Ингредиенты

«Мука — 280 грамм, сливочное масло — 150 грамм, сахар — 80 грамм, ванильный сахар — 1 чайная ложка, разрыхлитель — 1 чайная ложка, ягоды — 500 грамм, соль — щепотка, кукурузный крахмал — 1 столовая ложка, сахар для ягод — по вкусу.

Приготовление

  • Смешать в миске сухие ингредиенты: просеянную муку, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель, соль. Добавить сливочное масло и перемешать все руками. Должна получиться крошка, в которой нет сухой муки.
  • Присыпать ягоды сахаром и кукурузным крахмалом. Перемешать все до однородности, ягоды должны пустить сок.
  • Разделить тесто на две равные части: первую выложить ровным слоем в форму и сформировать бортик.
  • Выложить сверху ягоды и присыпать второй частью теста.
  • Выпекать в разогретой духовке 45-50 минут при 190 градусах.

Галина Федоровна, Тернопольская обл.»

Новое на сайте

  • Статьи

Технологии без лишних сложностей: почему iPhone отлично подходит для старшего поколения

Многие до сих пор считают, что современные гаджеты создаются исключительно для молодежи, а людям старшего…

31.07.2026
  • Новости

«Так что берегись»: Ольга Сумская ответила Алексею Горбунову после его публичных оскорблений

Скандал между звездами украинского кинематографа продолжается. Актриса Ольга Сумская публично отреагировала на нецензурные и пренебрежительные…

30.07.2026
  • Новости

Затяжная жара возвращается: где температура достигнет +34 уже 31 июля

Последний день июля принесет в Украину настоящую летнюю жару. Синоптики прогнозируют сухую погоду по всей…

30.07.2026
  • Новости

Солнце завтра неспокойное: в какое время 31 июля ждать пика магнитной бури

Последний день июля пройдет без полноценной магнитной бури, хотя геомагнитное поле в течение некоторого времени…

30.07.2026
  • Новости

Какой сыр лучше есть после 60 лет: он не только вкусен, но защищает мышцы и суставы

С возрастом организм нуждается в особом подходе к рациону, а сохранение мышечной массы и крепости…

30.07.2026
  • Новости

“Вы покупаете это каждый день”: украинцам объяснили, какую молочку подделывают чаще всего

Поддельная молочная продукция — одна из самых серьезных проблем украинского рынка. Чаще всего подделывают продукты,…

30.07.2026