Существует мнение, что фрукты и ягоды во время приготовления варенья теряют все свои полезные свойства. Но на самом деле это не так.
В варенье содержатся профилактические дозы витамина С, а также неизмененного витамина Е – они повышают и поддерживают иммунитет в период буйства вирусных заболеваний. Наибольшее количество полезных витаминов в смородиновом и малиновом варенье, особенно если оно с косточками.
В варенье много клетчатки, которая под действием высокой температуры не разрушается, а потому поможет работе желудка и кишечника.
Малиновое варенье обладает противопростудным, жаропонижающим и противовоспалительным свойствами.
Варенье из клюквы дает ярко выраженный абсорбирующий эффект. Также оно хорошо улучшает аппетит.
Смородиновое варенье рекомендовано при простуде. Оно богато витаминами и минералами. Также это варенье повышает содержание эритроцитов в крови.
Варенье из калины обладает мощным противовоспалительным, противопростудным и противопаразитарным свойствами.
Варенье из облепихи очень полезно при гепатите. Также оно нормализует уровень холестерина в организме и способствует улучшению пищеварения.
Варенье из айвы полезно для щитовидной железы и улучшает работу желудочно-кишечного тракта.
Варенье из боярышника усиливает снабжение кислородом сердца и мозга, нормализует сердечные ритмы, улучшает обмен веществ, сон и общее состояние здоровья.
Варенье из кизила рекомендуют при простуде, так как ягоды содержат большое количество витамина С. Также при термической обработке варенье насыщается пектином и полезно людям с нарушениями в работе желудочно-кишечного тракта.
Несмотря на все его плюсы, любым вареньем злоупотреблять не советуют.
Многие привыкли пить чай со сладким, не задумываясь о последствиях. Однако с возрастом вопрос питания…
С 1 января в Украине стартовала программа «Скрининг здоровья 40+», предусматривающая выплату 2 000 гривен…
С 1 января 2026 года в Украине обновили социальные стандарты. В частности, выросли минимальная заработная…
В пятницу, 9 января, в Украине прогнозируют резкое ухудшение погодных условий. Синоптики предупреждают о метелях,…
В пятницу, 9 января, Земля может оказаться под влиянием повышенной солнечной активности. Специалисты предупреждают о…
Зимой даже удобная обувь может стать опасной из-за скользкой подошвы. К счастью, проблему можно решить…