Статьи

Картофель чернеет, портится: как продлить срок годности

Картофель: существует несколько правил ухода за ним, которые позволяют продлить срок годности корнеплодов до сбора нового урожая.

Если при выращивании картофеля в почву вносили слишком много азотистых удобрений, то клубни будут быстро чернеть и портиться. Овощеводы рекомендуют подкармливать посадки калием и строго придерживаться норм внесения удобрений. В этом случае урожай будет отличаться отличными вкусовыми качествами и длительным сроком хранения.

Во время уборки картофель следует бережно собирать и класть в ящики. Если клубни бросать, это приведет к тому, что они начнут очень быстро портиться даже после получения незаметных механических повреждений.

Картофель: важна температура хранения

К быстрой порче картошки приводит хранение при высокой от +12 градусов Цельсия температуре воздуха. Также нельзя подвергать картофель воздействию низких температур. Покупая овощи зимой в морозы на рынке следует понимать, что плоды получили обморожение и хранению не подлежат.

Читайте также:

Источник: Today.ua 

Новое на сайте

  • Новости

Погода в Украине на понедельник, 6 октября

Понедельник ожидается в Украине преимущественно облачным, влажным. Солнца не будет над всей территорией.

05/10/2025 23:48
  • Новости

С октября будем жить по новому времени: начинаем готовиться

В последнее воскресенье октября мы обычно переходим на зимнее время. Как безболезненно пережить смену привычного…

05/10/2025 22:59
  • Новости

Магнитные бури на понедельник, 6 октября 2025 года: к Земле приближаются два потока плазмы

Два потока плазмы направляются к Земле. Предполагается, что они доберутся до нашей планеты не раньше…

05/10/2025 21:57
  • Новости

Гороскоп на неделю с 6 по 12 октября: от вспышек эмоций до тепла примирения

Гороскоп на неделю с 6 по 12 октября обещает бурю эмоций, глубокие разговоры и неожиданные…

05/10/2025 20:43
  • Новости

Какой лук самый полезный: выбираем наиболее подходящийй лук для иммунитета и сосудов

Белый, желтый или фиолетовый лук — какой из них полезнее? Диетологи объясняют, как правильно использовать…

05/10/2025 19:58
  • Статьи

Стоит ли верить снам: что говорит православие

Что такое сновидения? Священник отвечает на непростой вопрос о духовной природе снов.

05/10/2025 18:31