Тернопольский фермер Василий Баранюк уже 11 лет занимается органическим возделыванием овощей и зелени. Его продукция пользуется спросом и имеет своих сторонников.
Василий Баранюк в теплице выращивает органические помидоры, огурцы, капусту, перец, морковь, свеклу и зелень. Растения растут круглый год, сменяя друг друга.
— После сбора урожая в теплице остается много зелени и органических отходов. Собственно, они и служат отличной пищей и источником витаминов. Именно поэтому я не выбрасываю на первый взгляд ненужную зеленую массу, а расстилаю ее по земле, то есть провожу мульчирование, -рассказал Василий Баранюк.
По его словам, органика, которая разлагается все лето, насыщает почву целым комплексом питательных веществ, а также сохраняет в ней много влаги. Мульча является питательной для бактерий, грибков, червей и различных жучков, которые живут в земле и улучшают ее структуру и плодородие.
Фермер утверждает, что такие подходы к работе, значительно облегчают работу. Мототехника стала ненужной, ведь органика работает гораздо лучше техники.
Источник kurkul.com
