Цифровая медиа-компания Tasting Table, специализирующаяся на еде и напитках, объяснила негативные последствия мытья сковородок с остатками жира горячей водой.
Ранее мы рассказывали, чем отмыть старую чугунную сковороду.
Когда от высокой температуры воды жир растапливается, он смывается и попадает в сточные трубы. Там температура среды резко меняется, становится значительно ниже. Следовательно, жир застывает в трубах, оседает на их стенках. Со временем такие загрязнения могут привести к серьезным проблемам. На начальных этапах это может быть плохой сток воды, а впоследствии трубы вообще забьются. Чтобы не пришлось вызывать сантехника, мойте сковородки правильно.
Как отмыть жирную сковороду
Как же вымыть жирную сковородку, чтобы посуда стала чистой, а сантехника и трубы не повредились?
- Оставьте сковороду после приготовления на время до полного охлаждения.
- Вытрите остатки жира бумажным полотенцем или салфеткой.
- Засохший или пригоревший жирный нагар почистите содой, нанеся ее на влажную губку.
- Помойте сковороду теплой водой с добавлением моющего средства.
- Протрите насухо и положите на место хранения.
Читайте также: Безопасна ли еда, приготовленная в тефлоновой посуде – что на самом деле говорят исследователи
