Чтобы блюдо получилось настоящим шедевром, возьмите на заметку три простых совета.
О чем же должны знать хозяйки, чтобы драники получились вкусными, ароматными и аппетитными?
Именно об этом мы и поговорим.
Итак, прежде всего, важна правильная работа с картофелем.
Некоторые хозяйки, чтобы убрать лишний крахмал и жидкость из картофельной массы, натирают картошку сразу в воду. Потом натертую массу хорошо отжимают руками и готовят драники.
Также избавиться от лишней жидкости поможет такой простой лайфхак. Измельчите картофель и посолите. Дайте ему постоять пять минут, а потом отожмите заготовку.
Для вкуса в драники можно добавить несколько зубчиков измельченного чеснока, аромат будет непревзойденным.
Из картофеля блюда получаются сытными, но если вы добавите в драники натертый на крупной терке сыр, то к такому блюду не нужно добавлять ни мясо, ни грибы, но будет питательным и вкусным.
Для еще лучшего вкуса можно выбрать копченый сыр.
Ранее мы рассказывали, как приготовить драники с мясом.
