Снижение цен на гречку в магазинах может стать причиной отказа фермеров сеять эту культуру весной 2023 года.
Такое мнение высказал министр аграрной политики и продовольствия Николай Сольский в разговоре с «Агро Перспектива».
«Цена упала на 20%. Другая задача — не дасть упасть цене настолько, чтобы у фермера не исчезло желание ее снова сеять», — сказал Сольский.
Напомним: аграрии Украины собрали 158,48 тыс. тонн гречки, урожайность — 13,7 ц/га.
В 2021 году урожай гречки в Украине составил 106 тыс. тонн.
В 2020 году урожай гречки увеличился на 14,9% до 97,6 тыс тонн.
В 2019 году производство гречки — 85,1 тыс. тонн.
В 2018 году производство гречки — 137 тыс. тонн, в 2016 — 176,4 тыс. тонн, в 2015 — 128,2 тыс. тонн, в 2014 — 167,4 тыс. тонн.
Гречневая крупа в торговой розничной сети Украины многократно дорожала в течение 2022 года. В июле цены выросли на 12 гривен за килограмм и предлагается сейчас по 93,23 грн/кг против 81,23 грн/кг в июне 2022. Напомним, гречка стоила 48,66 грн/кг в конце февраля 2022 года.
Крупа дорожает на фоне полномасштабного вторжения РФ в Украину, сокращения посевов гречихи, удорожания логистики, девальвации гривны.
На начало января 2023 года цены на гречневую крупу в магазинах составляют 79–100 грн/кг. В ноябре средняя цена на крупу по Украине составляла 79,16 грн/кг, в октябре — 82,69 грн/кг.
Ранее мы рассказывали, с какими болезнями поможет справиться гречка.
