Цены на мед в этом году значительно выросли — на 50-100 грн за килограмм продукта в зависимости от сорта, и, скорее всего, снижаться уже не будут.
Розничные цены на сортовые виды меда — из липы и белой акации — сейчас достигают 200-300 грн за килограмм. Мед с подсолнечника, который считается недорогим и еще в прошлом году стоил по 100 грн за килограмм, сейчас стоит уже 130-150 грн за кило.
Естественно, на такие цены повлияли сложные погодные условия, подорожание пчелопакетов и инвентаря, рост расходов на содержание пасеки.
Как отметил основатель ТМ «Знатный мед» пчеловод Валерий Курейко, в этом году практически не было майского меда, акациевого меда собрано на 30-40% меньше, а липовый мед в некоторых регионах было сложно собрать то из-за дождей, то из-за сильной жары. Поэтому риски встретить фальсификат вместо меда сейчас гораздо выше, чем обычно.
Источник: Аgronews.ua
