Долина Центр
Самое популярное


Киевлянка поделилась итогами первых урожаев сезона

21 июля 2020 16:17 | №100 0 189 0

Нынешний сезон изрядно портит нервы овощеводам и садоводам. То весенние заморозки, то июньские ливни, которые превращали все в бурные реки, местами просто смывало овощи. Но украинские земледельцы никогда не опускают руки. Печальным было начало сезона и у киевлянки Тамары Проскурни. Рассада 100 сортов томатов померзла, пришлось заново пересаживать.

Несмотря на погодные аномалии, Тамару Ивановну порадовала клубника. Лучшие урожаи продемонстрировали сорта Кисс Неллис и Подарок Учителю. Они дают большие и очень вкусные ягоды, которые даже в слишком влажные дни набрали высокой сахаристости. А аромат у них просто божественный. Наесться невозможно.

Свои клубничные грядки весной, когда должен сойти снег, подкармливает карбомидом, кстати, это удобрение разбрасывает и по городу, и по саду.

Щедрым урожаем в этом году порадовал зеленый горошек. Раньше Тамара Ивановна покупала популярные сорта, однако в последние годы высаживает урожайный польский сорт (названия не помнит), который понравился ей своим вкусом, такой сладкий и крупноплодный горох еще надо поискать. Растет он у нее на солнечном участке, без поливов (хватает дождей). Собирает в молочной спелости. Часть съедают родные, а часть замораживает. Зимой блюда из гороха насыщают организм витаминами. Особенно по вкусу хозяйке рыба или мясо, запеченные на овощной подушке, где обязательно есть горох; овощные супы; гороховое пюре.

Порадовала в нынешнем сезоне и спаржа. Ее Тамара Проскурня тоже замораживает для зимнего потребления. Просто летом витаминов – хоть отбавляй, а зимой – они на вес золота, вот и делает постоянные запасы.

Есть на участке киевлянки и декоративные растения, среди которых самые любимые - розы и жимолость. Этим летом они просто изобилуют цветом. Розы высотой уже сравнялись со старой грушей, а жимолость пытается их догнать. С ароматных цветочков жимолости Тамара Ивановна готовит вкусный чай, просто добавляет несколько соцветий, аромат неотразим. Цветочки сушит в затененном месте, сохраняет в герметически закрытой посуде, однако надолго их не хватает, очень быстро заканчиваются.

Добавить комментарий

Добавить комментарий

Соблюдайте правила комментирования. При несоблюдении, Вы можете быть забанены.

Если Вам надоело каждый раз вводить капчу – потратьте один раз две минуты и станьте полноправным участником соцсети "На пенсии", а главное комментируйте, без всякой капчи, сколько хотите.

Загрузка