Оливкова олія — це не просто здоровий тренд, це лакмус того, наскільки уважно ви ставитеся до себе. Багато залежить не від назви на етикетці, а від походження, обробки, сорту оливок і навіть часу збирання. Тому що оливкова олія, яка пахне пилом і гірчить, — це не середземноморська гастрономія. Це просто зіпсований обід.
