Буряк — один із недооцінених овочів. Поміж тим він дуже корисний, досить смачний, добре поєднується з іншими продуктами. Особливо взимку, коли чимало людей не можуть собі дозволити свіжі овочі, буряк може виручити. Найчастіше його використовують у вареному вигляді. Проте можна і запікати. Як буде корисніше?