сода

Чому сода робить випічку несмачною: цієї помилки припускаються 8 з 10 господинь

Багато хто вважає харчову соду універсальним розпушувачем, який гарантує пишне тісто. Однак саме вона часто стає причиною невдалої випічки — з неприємним запахом, дивним кольором та гіркуватим смаком. Професійні кулінари та фахівці з харчової хімії пояснюють, у чому полягає проблема.

Як очистити унітаз до блиску від іржі та вапняного нальоту: допоможе копійчаний засіб

Рано чи пізно навіть найчистіший чи новий унітаз покривається всередині іржею або сечовим каменем. Виправити ситуацію можна магазинними засобами, а можна спробувати найпростіший засіб, який точно є у вас на кухні.

Тісто підійметься завжди: зробіть правильний вибір між содою, розпушувачем та амонієм (відео)

У пошуках ідеального тіста багато хто стикається з питанням, який розпушувач використовувати: соду, амоній чи готовий розпушувач? Розповідаємо секрети ідеальної випічки.

Нове на сайті

Популярне

Перейти на українську версію сайту?